2018/04/27 04:52


おはようございます!

中1の長女の部活がはじまりまして、
朝7時とかに出かけるので、朝もなんだかてんやわんや。
みんなが早く起き出してしまって、なんやかんやで、
今までよりも30分以上早く朝ごはんを食べています。

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最近の晩ごはん。
肉巻きーーー。

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高野豆腐を水で戻したものに薄切り肉を巻いただけ。
お醤油、みりん、酢で味付け。
ごはんに合うし、ちょっとのお肉ですごいボリューム。

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かまぼこと、青じそ、クリームチーズを。

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次の日は鮭。
グリルで焼くのが、面倒で、、、
フライパンにスライスしたじゃがいもをたっぷり敷き詰めて、
その上にじゃがいも。
じゃがいもがカリッカリになって、これまたいい感じで。

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じゃがいもに、ポテトサラダもあるという、大変芋芋しい献立です。

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コメント(2)
●ちーままさん●
コメント遅くなってしまいすみません、、、
高野豆腐の揚げ煮、おいしそうですね~
ボリュームもあって、食べごたえありそう!
ごはんも進みそうですね。
おいしいレシピありがとうございます!
高野豆腐ホントおいしいですよね。
みかさん、こんにちは♪

高野豆腐、高たんぱくでいいですよね〜
私も常備していろいろ使っています。なにせ10代男子×2なんで、色々増やしていかないと、エンゲル係数ハンパなくて(笑)

山形では水で戻した高野豆腐に片栗粉をつけ、軽く揚げたものを甘辛い汁で煮る「高野豆腐の揚げ煮」を作りますよ。
食感が変わって違う食べ物になります。
試してみてくださいね。
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2019/06/13 08:01
おはようございます!昨日はアラジン見に行ってきましたー
子供たちがいなかったので、久々の字幕で。
よかったー、ジーニー最高!
吹き替え版でも見てみたいかも。

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今年は梅熱がかなり上昇中で、先週梅シロップと梅干しつけたけど、また更に追加でやってます。
毎日長男と変化を楽しんでいます!
他の2人は全く興味なし、、、笑


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最近、朝ごはん今までずっとごはん派だったけどパン率非常に高いです。
モニターしている全農さんからとってもステキなパンを紹介していただいて、絶賛はまり中。

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埼玉県産ハナマンテン使用のブランパンセットです!

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冷凍便で届きました!
共立女子大学の家政学部食物栄養学科学生団体[食で世界を笑顔にする会 くすくす]の学生と共同開発された商品です。

ハナマンテンは長野県で生育された超強力系の小麦なので、もちもち感がほんとにすごい!
食物繊維もとっても豊富!

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朝から幸せになれるパンです!
シンプルな味わいなのでアレンジも色々できそう。
朝起きるのが楽しみになってます!



この記事は編集部の依頼によりモニターとして書いています。
掲載の体験談は個人の感想です。

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