2013/03/13 05:58
おはようございます。
そろそろ無印良品週間?
まだか、まだかと待ってるとなかなか始まりませんね・・・
そろそろですよね?

ちょこっと前に送ったおかず便。
だんだん少なくなってる気が・・・
そして、回を重ねるたびにいい加減に。
何とかモチベーション上げねばっ!


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・たい焼き
・おでんの汁で炊き込みおにぎり
・白ごはんのおにぎり
・肉じゃが
・きゃべつの卵炒め
・ひじき煮
・焼きそば
・きゃべつの甘味噌
・がんもの煮物
・小松菜の炒め物
・かぼちゃの煮物

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ひじきにがんも。
がんもは生協のぎんなんがんも。
玉ねぎ、人参と共に。
40のおっさんが食べるけど、人参はかわいらしく星〜☆

がんもとか油揚げとか、こどもの頃は全然おいしくなかったのに、そーゆーのが年々大好きになっていくんですよね。
高野豆腐とか、昔はあんなんスポンジ!って思ってたけど、今はおいしくて大好き。

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肉じゃが。
まー別にこれと言って何も。
じゃがいもの量が微妙で里芋と半々で。
これが意外と里芋がおいしくて、これから肉じゃがは里芋オンリーでいこかな〜ぐらいの勢い。

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キャベツと卵の炒め物。
ハムもちょこっと。
朝ごはんか!?って言うような、ここにのせるまでもないフツーのおかず。

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焼きそば。
そーいえば、焼きそばって送ったことないかもと思って。
キャベツとウインナーだけの寂しげな焼きそば。

以上、今週のおかず便でした。


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2013/03/02 05:36
おはようございます。
久しぶりにおかず便。
先週今週まとめて。

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・おから
・春雨いため
・さけの混ぜ寿司
・ひじき煮×2
・肉じゃが
・マーボー豆腐
・かぼちゃの煮物
・ほうれん草のゴマ和え
・白ごはんおにぎり

あいかわらず、同じようなメニューばっかり。
豆腐とかじゃがいもとか冷凍どうかな?って思ったけど、送っちゃいました。
今のところノークレーム。

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さけの混ぜ寿司。
レンチンした鮭に寿司酢をあわせ、ごはんに混ぜるお手軽我が家の定番。
この間のランチでも作ってるし。

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ほうれん草のゴマ和えといいつつ、ゴマ見当たらず・・・
おひたしか?
畑のほうれんそうもこれにて終了〜

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今週、少なっ!
先週送りすぎたようで、まだあるからいいや〜と思ってたらもうなかったらしく。
大慌てでとりあえずちょこっと送った分。
送料もったいなかったな・・・

・肉ごぼう
・カレー
・ひじき煮
・切干のトマト煮
・キャベツと桜えびの炒め物
・ツナと塩昆布のたきこみおにぎり

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肉はどちら?
という、ごぼう率80パーセント以上な肉ごぼう。

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キャベツと桜えびの炒め物に、ひじき煮。
ひじきはもういいわって、そろそろ言われそうな予感・・・

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最近はエアマットでぐるぐる巻きにしてテープで止めるだけ。
ダンボールはスキマがもったいないので、これのほうが荷物が小さく収まるので送料も安くすむし。

あーでもやっぱ大変だぁ。
タッパー1つ分でも結構な量なのですよね。
いっぱい作らないと自分たちの食べる分がめちゃちょこっととか。
タッパーはドラッグストアで買った3つ70円の安いものを使い捨て。
カチンコチンに凍ったものをそのままレンジでチンしてるみたいなんですが、蓋が変形したり、割れたりと。
ジップロックのタッパーでも。
なので、もう安いもので、割り切り。
でも、もったいないなぁ・・・
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2013/02/04 05:47
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単身赴任中の旦那さんにクール便でおかずを送るという、愛のおかず便。
早いもので、おかず便も第3便に突入〜
今週は、どーーーーん。
結構いっぱい出来たかな。

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ごはんも、パンも。
ではラインナップを。
今回は冷凍する前に写真も撮っておきました。

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・煮込みハンバーグ
・人参と春雨のツナ卵炒め

煮込みハンバーグ。
先週のお弁当にもありましたね。
カルディーのデミグラソース缶使用のもの。
肉は鶏肉だし、キャベツの千切りもかなり入ってるので、かなりヘルシーめ。

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・ひじき煮

もはや定番。
油揚げ、ちくわ、ミックスべジで。

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・ロールキャベツ

これまた中の具がかなりヘルシーで、肉率30パーセントぐらい。
お豆腐入り。
お豆腐があまりにも多くて、うまくまとまらなかったので高野豆腐も入れてみて強引にまとめたもの。
サラスパでキャベツを止めてるので所々飛び出てます・・・

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高野豆腐はすりおろして、混ぜ込みます。
私は揚げ物あんまりしないので、パン粉ってないんですよね・・・
なので、いつもかわりに麩とか高野豆腐をすりおろしたもので代用。

他には写真にとってないけど。

・ほうれん草のゴマ和え
・かぼちゃの煮物
・ミネストローネ
・大根の煮物
・白菜のおかか醤油和え
・おから
・肉じゃが
・ツナとコーンの炊き込みごはんおにぎり
・おでんの残り汁で炊き込みごはんおにぎり
・白ごはんのおにぎり
・パンケーキ

こーんな感じです。

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いつもクロネコのクール便(冷凍)で。
集荷の電話をしたら、箱詰めして冷凍庫へ。

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中の仕切りを出して。
冷凍庫も冷蔵庫も基本年中ガラガラなので。
出したついでに掃除もできてよかったよかった。
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