2019/06/06 07:36
おはようございます!久しぶりの晩ごはん写真。

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この日は、すごく立派なアスパラがメイン!
アスパラの肉巻き。
贅沢に長いまんま、どーんと。



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モニターさせていただいている、全農さんから。
福島県会津産の会津アスパラ畑。
箱あけたときね、もう感動!
ツヤツヤのピーンとのびたかわいいアスパラたち。

会津地方は朝晩の温度差があり、アスパラの生育にあっていて、太くて、とっても甘いアスパラができます!
食感もとってもジューシー!

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また食べたくなっちゃったなー


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こちらは、アスパラにベーコンとチーズ、餃子の皮を巻いて揚げたもの。
手がとまらないおいしさ。

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ふつうに炒めるもまたよし。
ちくわが余ってたので、ちくわの穴にアスパラをいれて、ベーコン巻きました。
食べ方無限大。

そのままゆでで、マヨネーズも最高!
グリルで焼いて、さっとお塩なんてのも。

アスパラには、アスパラギン酸というアミノ酸の一種が含まれていて、疲労や体のだるさをとると言われています。
エネルギーの代謝が活発になり、新陳代謝が高まって、疲労回復や滋養強壮に効果的です。


関東圏では、スーパーで買えますよー
いいなー
アスパラ畑はJAタウンで!


この記事は編集部の依頼によりモニターとして書いています。
掲載の体験談は個人の感想です。


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2019/06/03 08:30
おはようございます!6月もはじまりまさした、小学校はもうすぐプール開きかなー

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昨日は予告どおり?色々作れました。
かぼちゃの煮物がほっくりいい感じに作れた!

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釣りが趣味の旦那さんが大量に釣ってきたあゆで南蛮漬け。
これの倍は作った、、、
揚げるだけで、疲労困憊。

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そしてリアルな朝ごはん。
コーンスープと、おいしいパン、青汁ヨーグルト。
パンはまた次回紹介いたしますが、
今日はコーンスープ。
モニターさせていただいてる全農さんの大豆飲料使ってます。

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はい、こちら。

ふつうの豆乳では取り除かれる、おからをそのまま含んだ食物繊維たっぷりです。

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蒸しパンなんかにも使ってます。
濃厚だから、お菓子にもつかいやすいです。

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全農さんのホットケーキミックスで、
タッパーに全部材料いれてお手軽に!

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こんな感じで簡単にとりだせます。
ちなみにこれはほうじ茶バージョン。

お菓子作りにも、お料理にも、もちろんそのままでも、色々使えます!

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2019/05/24 07:29
おはようございます!最近また自家製ヨーグルト復活させました。

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ヨーグルトメーカーに、牛乳とお気に入りのヨーグルト入れてあとは放置するだけ!
寒い時期は作っても、ヨーグルトあまり消費しきれず、作らなかったんですよね、、、


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最近は、青汁とハチミツをかけて食べるのがお気に入りです。
これがまたおいしくって。
青汁が全然クセもなく。

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青汁は、モニターさせていただいています、
全農さんの青汁習慣。
食物繊維たっぷりで、九州産大麦若葉を使っています。
おなかにも優しいですね。

私は、豆乳で割ったり、りんごジュースで割ったり、お菓子作りにも使っています。
かなーり、使えます、本当に!

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2019/06/13 08:01
おはようございます!昨日はアラジン見に行ってきましたー
子供たちがいなかったので、久々の字幕で。
よかったー、ジーニー最高!
吹き替え版でも見てみたいかも。

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今年は梅熱がかなり上昇中で、先週梅シロップと梅干しつけたけど、また更に追加でやってます。
毎日長男と変化を楽しんでいます!
他の2人は全く興味なし、、、笑


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最近、朝ごはん今までずっとごはん派だったけどパン率非常に高いです。
モニターしている全農さんからとってもステキなパンを紹介していただいて、絶賛はまり中。

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埼玉県産ハナマンテン使用のブランパンセットです!

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冷凍便で届きました!
共立女子大学の家政学部食物栄養学科学生団体[食で世界を笑顔にする会 くすくす]の学生と共同開発された商品です。

ハナマンテンは長野県で生育された超強力系の小麦なので、もちもち感がほんとにすごい!
食物繊維もとっても豊富!

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朝から幸せになれるパンです!
シンプルな味わいなのでアレンジも色々できそう。
朝起きるのが楽しみになってます!



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