2015/05/22 20:00


私のひとりごはんに。
ソースカツ丼に目玉焼き。
ピーマンカップグラタン。
かぼちゃの煮物に、キンピラごぼう。



たまごは、とろーり半熟に。
カツは、モニターさせていただいてるアクリブランドのもの。



ソースとんかつ。
お弁当以外にもちょっとのお昼とかにも使えますね!



ピーマンにエビグラタン。



こちらのえびとチーズのグラタンを使って。



カポっとキレイにとれるので、
パーマンにのっけて焼くだけ。
お弁当のおかずにも今度どうかな。

パプリカをカップにしてもいいし。
これからの季節トマトをくり抜いたものを使ったりしてもおいしそう。
食パンや、餃子の皮なんかもいいかも!

うらないグラタンは幼稚園児に絶大な人気ですもんね。
もちろん、次男も例外なく大好きです。



今日のお弁当にももって行きましたよー。
また、ふりかけのために白いごはんです。
早く、次男のふりかけブーム去ってくれないかなー。
おにぎりの方が、私は楽チンだー。


幼稚園に次男が通いはじめて、1人の時間がかなりふえました。
しかも、バス通園なので、幼稚園と言っても時間がめちゃくちゃ長い!
バスのルートによって時間もちがいますが、
今はいちばん遅いバスなので、家に帰ってくるのは4時近く!

1日お疲れの次男は、もう毎日お風呂はいるとすぐ、その辺で倒れるように寝ています。
7時すぎとかに(笑)




***この記事は編集部の依頼によりモニターとして書いています***
***掲載の体験談は個人の感想です***
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2015/03/16 19:46
先日、『おしゃれ冷食アレンジ』のイベントに行ってきました。

今まで冷凍食品って、なんとなく手抜きなイメージというか、
自分が使うことにちょっとした罪悪感?
みたいなものを感じていたんですが、

今回アクリさんのイベントに参加させていただいて、
考え方がすごく変わった気がします。
そのぐらいとってもすばらしいイベントでした!

今日はその様子を詳しく!!!

DSC_2452.JPG

同じテーブルにはこちらのお二人。
せんちゃんと、ササキミズホちゃん♪

アクリは、『大事な人を笑顔にしたい』というコンセプトで。
嬉しい、楽しい、おいしいを大切にしていらっちゃる会社です。
素敵ですよね。

DSC_2422.JPG

みなさんも、よーく知ってるものがいっぱいですよね。
ものすごいたくさんの種類があるんですよ。

DSC_2420.JPG

こちらは、今日16日からはじまった、親子エプロンキャンペーン。
さくらももこさんとのコラボなんです。
かわいい!!!
欲しい!!!

世界でひとつだけの似顔絵親子エプロンとかもあるんです。
すごい、絶対私応募する。

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今回のイベントでは、なんと祐成二葉先生が!!!
クッキング講座と子育てトークを。

本も何冊もよんだことあるし、憧れの先生がこーんな間近に。
ちょっと感動です。

DSC_2441.JPG

これが冷凍食品!?
って、驚くような素敵で簡単なレシピを教えてくださいました。


DSC_2454.JPG

えっ!?
これがホントに冷食?
しかも、あーっというまに。


DSC_2448.JPG

ほうれん草のソテーを使ったキッシュ。
凍った状態のものに、卵液をそそいでトースターで焼くだけ。

パンカップグラタン。
半分にカットしたバターロールにグラタンをのせ焼くだけ。

ハムカツピンチョスはお野菜とピックにさすだけ。

と、どれもあっというまにできちゃう簡単なものばかり。
なのに、手が込んでる感じで。
こんなワンプレート出てきたら、めちゃくちゃテンションあがっちゃいますね。

DSC_2457.JPG

こちらは実際に私たち試食させていただきました。

DSC_2472.JPG

二葉先生は、盛り付けもとってもかわいらしく。
私もう思い切りツボです。

キレイにおいしそうに盛り付けるコツを二葉先生から伝授していただいました。

楕円形の暖色系のお皿を使うこと。
楕円のお皿をバランスが取りやすいし、写真栄えもするんです。
しかも誰でも簡単に。
そして、ワンプレートに変化がつく!!!

私、そんなに楕円形のお皿使ってなかったので、これからは積極的に取り入れたいです。
というか、今もう出かけるたび目がいくのは楕円のお皿ばっかり(笑)

プレートにココットなども取り入れると、
動きがあっていいですよってことでした。
高さも出るし、いいですよね。
盛り付けも簡単になるし、味うつりしなかったり。

ホント勉強になることいっぱいでした。
二葉先生の子育てトークも真似したいことたくさん。



イベントのこと、まだまだ書きたいこといっぱい。
長くなってきちゃったので、また書きますね!




いつも読んでくださってありがとうございます。




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***掲載の体験談は個人の感想です***
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