2014/11/17 09:00
今年、流行った食費節約テクを
『サンキュ!』編集部が厳選しました!

やたらと[アヒージョ]を作っていた件

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14年はいろんな食材のアヒージョを家で食べていました!
お金をかけないうちパ≠ノ大活躍だったのがアヒージョ。
残ったオイルはパスタそーしやドレッシングにしておいしく使い切り。

シーフードミックスのアヒージョ
「えびやかきがなくても、冷凍シーフードミックスで手軽にできます。
解凍してにんにく、オリーブ油、塩、こしょうを加えて
5〜6分煮れば完成!」

(『サンキュ!』読者 山本瑠実さん)

きのことベーコンのアヒージョ
「きのこ類とベーコン、にんにくをオリーブ油で10分煮たら
ハーブソルト、パセリで調味するだけで、ごちそう感アップ。
バゲットを浸して食べても」

(『サンキュ!』読者 菅野亜由美さん)


みんな[PB商品]をリピ買いしている件

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スーパーやコンビニでは、PB(プライベートブランド)商品が充実。
値段と品質を見極め、リピ買いする人が増えています。

値段がかわらないから予算立てしやすい♪
イオンの調味料は品質がいいのでお気に入り!
いつもほぼ同じ値段で買えるので、予算が立てやすく
特売時にまとめ買いする必要もなし」
(『サンキュ!』読者 佐藤みくさん)

味、サイズ、値段を比べまくって出合いました
「PB商品は、割安でもおいしくなくちゃリピしません!
イオンのキムチは国産白菜を使用しているから安心だし
ケーキシロップはやさしい甘みが◎」
(サンキュ!ブロガー みつままゆみさん)


みんな[ドラッグストア]で食品を買っている件

薬や日用品だけでなく、食品を扱う店舗が急増。
スーパーより安いものもあり、賢い人は使い分けてます。

ポイント倍増デーを狙ってどんどんお得に
「ドラッグストア激戦区に住んでいるため
各店のポイント倍増デーを狙って買い物します。
化粧品も買ってポイントをため、食品を買うときに還元」
(サンキュ!サポーターブロガー まっつんさん)

スーパー→ドラッグストアを回って使い分け☆
「朝イチでスーパーとドラッグストアを回り、特売品をGetします。
生鮮食品はスーパー、粉類や調味料はドラッグストアのほうが狙い目☆」
(『サンキュ!』読者 中島愛さん)


賢く[作り置き]おかずを作っている件

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やりくり達人は、お金も時間も使い方が上手!
おかずは時間のあるときにまとめて作って、時短&食材もムダなし♪

まとめ買いした食材を使い切って
ごはん作りをラクにしています

「週末にまとめ買いをし
いろんなメニューに使い回せる作り置きおかずを1週間分作ってストック。
これさえあれば、忙しいときもラクラク」
(サンキュ!トップブロガー 臼井愛美さん)

超使える!臼井さんの作り置きおかず
中国風肉みそ
ひき肉、たけのこ、にんじんを中国風調味料で味つけ。
そのままで、メインにも、笠間市でボリュームアップおかずにも♪

きのこのオイスターソース
特売きのこを大量買い。
いろんな種類を使うと歯ごたえもよくて◎。
オイスターソースのこくで本格的な味に♪

めんつゆdeきんぴら
ごぼうとにんじんを炒めて、めんつゆ使いの一発味つけで完成☆
和洋中どのりょうりにも使える、万能おかず。


[インスタント・レトルト食品]を使っていた件

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外食が頭をよぎるときはインスタント・レトルト食品の出番!
アレンジすれば子どもたちも大喜び。

でっかい鍋で袋麺鍋パーティ
「ウインナやキャベツ、もやしなどあるものを入れてラーメンパーティ!
大鍋で作るとおいしさ倍増」
(サンキュ!トップブロガー にいかわみかさん)

作りたくない日はレトルトカレーに野菜をプラス
「炒めたなす、玉ねぎ、トマトにレトルトカレーを加えて
さっと煮るだけで、ワンランクアップ♪」
(サンキュ!トップブロガー Reiさん)


※サンキュ!12月号
『14年 最高に貯めた人の最強ルール、発表!!』特集より抜粋

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