2014/07/09 10:00
世界無形文化遺産に登録されたことで、
和食への関心が高まっていますよね。

「和食をもっと食べたい!」と思っていても、
サンキュ!世代の方には、
だしをとったり、下準備したりと、
なんとな〜くハードルが高い、、、
と思う方って多いんだそう。

そこで、口コミサンキュ!編集部は
Studio+G GINZAへお邪魔して
簡単&時短でできる和食のお料理体験をしてきました。

作ったのは、コチラ!
完成.JPG
おいしそうでしょ〜〜。(実際すごーくおいしい)
実は、ものの30分ほどで作ったのです。
本当に魔法のよう。

しかも、、、あんまり料理上手でない、
編集部員が作ってもこの仕上がり。

その秘密はこのグリル↓にあるんですよ〜

グリル.JPG

コンロについているグリルっていったら魚くらいしか
焼かないイメージありませんか? 

最新のグリルってすごいんです。

水は入れなくてもいいし、まんべんなく火がまわるから
ひっくりかえす必要もないのです。
「魚焼きグリル」じゃなくてまさに「グリル」

ここになすとホイルに包んだゴーヤと豚肉を入れておけば
あっという間に2品。しかもふっくらおいしいんです。

ゴーヤと豚肉の味噌風味
ほいるやき.JPG

これは焼きナス。ラップをしておいておけば、自然と冷めて
簡単に皮がむけるし、味も凝縮しておいしいんです。
ちなみに、野菜はゆでるよりもグリルで焼くほうが
栄養が逃げないんだそうですよ。

やきなす.JPG

さらに、コーンと枝豆のまぜごはん。
こちらは、ガスで炊いたのですが、
生のコーンをそのままお米にまぜて炊いただけ。
最後にゆでた枝豆を追加します。

コーンと枝豆のごはん.JPG

ガスで炊くとあっという間だし、ふっくら。

メインのえびとモロヘイヤのかきあげも簡単。
なんと卵焼き機を使うと形が作りやすくて油も節約できるって
知っていました?

ビニール袋で材料をまぜまぜ。
ほ〜ら、おしゃべりしながらだってラクラクです。
作る.JPG

これを卵焼き機で揚げると、ぱあっと、散らばらないから
コツがいらないんです。 いい色がついてきましたね。

つくる3.JPG



メインができたら後はお味噌汁をよそってできあがり!
簡単なのにあまりにおいしくて、みんなペロっとたいらげていました。

和食は作るのが大変なんじゃないの?って思っている皆様、
あんまり料理の得意でない、編集部員も
段取りや調理器具を工夫すれば、案外簡単に作ることができましたよ!!


ごちそうさまでした.JPG

ごちそうさまでした!!

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2014/07/04 21:37

暑くなってくると、ソフトクリームがおいしいですよね。
特に私はミニストップのソフトクリームが好きでして。
そのソフトクリームを使ったパフェやハロハロも好きなんです。

そのハロハロの2014年限定フレーバーに
なんとクリームソーダ味が!!!

P1040105.JPG

昔懐かしい味のクリームソーダは
30代以上のお客さんをターゲットにした味なんだそう。
しかも、口の中でパチパチはじけるのは・・・・
口の中に入れると、パチパチっとはじけるあのお菓子の味。
ダブルで懐かしい〜〜〜っ。と、がっちりハートをつかまれちゃいました。

ハロハロ2.JPG

中、見えますか?

かき氷には、まろやかなクリームソーダシロップ。
その上には、ぱちぱちのキャンディー。
その上にメロン果汁の入ったゼリー。
さらにその上にはナタデココと赤いゼリー。そしてソフトクリーム!という
豪華な層になっているのです。

見た目もすご〜くクリームソーダ。

一口食べると、いろんな食感と味がまじりあうんです。
しかも、カロリーは263kcalと、アイスの中では控えめなかんじ。
お値段は290円(税込)。ちょっとした自分へのご褒美にぴったりなかんじ。

こちら、7/4より順次発売。
7/11〜は、全国のミニストップで発売されます。

もう1つ7/4に発売されるのが、
ピーチパフ
桃のパフェ.JPG

これの何がすごいかっていいますと、
桃の存在感。

桃パフェ2.JPG

ゴロッゴロの桃の食感がいいんですよね。
シロップで煮詰めて程よくやわらかく、そして程よく食感を残したんだそうです。
切り方も、ゴロっと感を感じられる大きさや切り方をしているのです。

毎年出る桃のパフェも、実は毎年桃の味やカット、
中のソースが違うんだそうですよ。

同じように見えて、進化しているのがミニストップのパフェ。
毎年食べる価値ありですよ。

お値段は320円(税込)

気になるカロリーはなんと!178kcal!
実はこんなにヘルシーだって知っていましたか?
安心してたべすぎちゃいそうです。

こちらは7/4より順次発売。7/11〜は全国のミニストップで発売されます。



タグ(関連ワード):ミニストップ
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2014/07/03 23:42

いつも深夜まで人がいっぱいいるサンキュ!編集部。
しかし、この日。H田、シャッキー&ピロリーの3人は、PM6時ちょうどに
編集部を後にして、電車に飛び乗ったのでした。

向かうは横浜、山下公園っ!!!

急いで向かったのは、

『ベルギーウィークエンド横浜2014』
ぴかぴか(新しい)

なんと、ベルギーのおいしいビールが49種類も登場するイベントです。

BBW.JPG
(見てくださいこの笑顔!)

7時のオープニングセレモニーでは、
リュック・リーバウト駐日ベルギー王国大使が
挨拶をされ、みんなで乾杯!


BBWOP.JPG

山下公園は私たちが到着したときにはすでにたくさんの
会社帰りの会社員の方々が集まっていました。

風景BBW.jpg

ここちよい潮風にふかれながら、ベルギービールと
ベルギーのおいしいお料理を楽しむのは最高!

スタンディングスタイルもよし!
芝生にシートを敷いて、ゆっくり座るもよし!
気持ちのよい広場でみんな好きに楽しめます。

こちらのイベントは
7月2日(水)〜6日(日)の間、
平日16時〜21時。
土・日11時〜21時。

で開催されています。

入場料は無料。

ビールはMYグラスを1つ持って、お店を回ってビールをついでもらうスタイル。
ビールや食べ物を買うにはコインが必要なので、最初にコインを購入する必要があります。
スターターセットは、グラス1つと、飲食用コイン11枚で3100円。追加コインは5枚で1050円。
ビールは1杯3枚〜5枚必要。ベルギー名物のフリット(フレンチポテト)は2枚のコインで購入できます。

BBWBEER.JPG

グラスは少し小さめですが、
アルコール度数が強めなので
けっこう1杯で酔っぱらいます。

口当たりはいいんですけどね、気付くといい気分になっちゃいます。

BBWポテト.JPG
これがベルギー名物フリット。
じゃがいもがほくほくしていて、まわりはカリっと。
ケチャップとマヨネーズ?が本当においしい!
普通のマヨネーズよりももう少し固めでクリームっぽいというか。。。
コクがあるのにしつこくないというか、とにかくたっぷりつけて
いくらでもたべられる〜!

じゃがいもも、ビンチェというベルギー直輸入のフリットに
ぴったりの品種を使っているんだそう。
どうりでおいしいはずだ。フリット(フレンチフライ)は
実はベルギー発祥の食べ物だって知っていましたか?

私は今日初めて知りました。

私の1杯目はステラ・アルトワというピルスナータイプのビールから。
スッキリとキレのある味で、のどがかわいているときには最適。
くせがないから、ぐびぐび飲めちゃいます。食べ物にもとってもあうと思いますよ。

2杯目はマレッツ・ブロンド。修道院タイプのしっかりとした味のビール。
ほどよい苦みがあるけれど、香りはフルーティで飲みやすい。
見た目は濃い色なのだけれど、思ったより軽くのめました〜

H田さんの飲んでいたはちみつのビールもおいしかったです。
口に入れるとふんわりはちみつの甘い香りがするんですが、
味はそんなに甘味はかんじないで、スッキリのめるんです。

なにせ49種類もあるので、なかなかビールもどれにするのか
決められないんです。大人数でいって、少しずつ飲ませてもらうのもいいかも。

横浜は日曜日までなので、行きたい方はそれまでに。
21時までとなっていますが、ラストオーダーは20時30分までなので、
時間配分は必須です。コインが余っても払い戻しはしてもらえないので
あまらないように、よくコインの数を考えてお買い物を楽しんでくださいね!






タグ(関連ワード):ベルギービールウィークエンド
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2014/06/25 15:48

サンキュ!主婦ブログでは、
今年も家庭菜園をされている方、
たくさんいらっしゃいますよね。

すでに収穫されている方もちらほら。

私もやってみようかしら、、、と思ったあなた!
プチトマトか、スティックセニョールがオススメ。

農業の専門家、全農さんに聞いたんだから
間違いないですよ〜


写真 4.JPG

私はプチトマトを植えたのですが
北向きで風が強く、なんでも枯れてしまう
わが家のベランダでもすくすくと
育っています。

ちなみに、プチトマトの中でも
強いのは接ぎ木の苗。

家庭菜園において苗選びはもっとも大切な作業。
ちょっと高めですが、丈夫で元気のいい苗を選べば
病気にもなりにくく失敗も少ないんだとか。

同じプチトマトでも値段の違う苗がいくつか
並んでいたら、迷わず一番高い苗を買うこと!
失敗するリスクや収穫量のことを考えたら
だんぜん高い苗のほうがお得なんですって!

そうそう、ベランダで家庭菜園をするときに
気をつけたいのが「ハダニ」
乾燥するから繁殖しやすいんです。

葉っぱに白いポツポツができて
元気がなくなってきたらついているかもしれませんよ。

うちのトマトの葉っぱの裏にもついていました。
ただいまハダニを撲滅すべく格闘中です。
よい撃退法があったら教えてください〜もうやだ〜(悲しい顔)



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2014/06/24 20:17

酒豪が揃う、サンキュ!編集部。

ですが、最近はちょっと体調を崩したり、
健康を気遣ったりで、お酒を控えるメンバーが増えています(私も)。
(年ですね〜たらーっ(汗)

お酒を控えていると、
甘いものがいつも以上においしくて・・・。
ごはんの後に、ついつい甘いものを欲してしまいます。

そんな私の一番のお気に入りがコチラ!
写真 1.JPG
全農のしっとりバウムクーヘン。

なにがいいかっていえば、
個包装なところ。
ついつい食べ過ぎてしまいがちなおやつも、
これなら1個!と決めて、食べ過ぎを防止できます。
てのひらサイズでほどよい大きさ。
コーヒー1杯で1袋がちょうどいいかんじ。
写真 2 (1).JPG

さーらーに。

写真で伝わるでしょうか?
この、きめ細かな生地!
そして驚くほどしっとりしています。
飲み物なしでも何個も食べられる・・・
(おっと、食べ過ぎ注意)

写真 3.JPG

国産小麦使用のこのバウムクーヘン、
食感はもちろん風味もとってもいいので
おどろきますよ。

自分でパンを焼く方には当たり前かもしれませんが、
小麦の種類でパンの食感も香りも全然かわりますよね。

口に入れたときに広がる香りがとってもいいんです。
バウムクーヘン好きにはたまらないと思いますので
気になった方はぜひお手にとってみてくださいね♪
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