2019/01/14 21:13
シフォンケーキはもう何年も作り続けて来てるけど!
前も紙コップで作ったけど!

今回は初めてホットケーキミックスを使ってみました〜

施設のお誕生日会で作りたくて、施設になるべくあるものを使いたかったから


簡単に出来て、これなら手軽にシフォンケーキができちゃうレシピ


★紙コップでアールグレイシフォンケーキ★


DSC_0716.JPG

材料 4個分

卵2個
砂糖 25g
サラダ油 15g
牛乳 15g
ホットケーキミックス 40g
アールグレイ茶葉 大さじ1

@ボウル@に卵白、砂糖を入れミキサーで泡立てメレンゲを作る。
AボウルAに卵黄、サラダ油、牛乳、ホットケーキミックス、アールグレイを混ぜる
(同じミキサーでOK! )
B@をAに3回ぐらいにわけ、ヘラで泡をつぶさないよにに混ぜる。
混ぜすぎ注意!紙コップに入れとんとんと下に落とす。
C180℃のオーブンで15分焼いたら出来上がり〜!

アールグレイの茶葉はすりつぶして入れてください!

すり鉢でもいいし、ブレンダーでも。

市販のまま使うとと食べた時口に残ります


ふわふわで大好きなシフォンケーキ!


本格的に作るとやっぱりコツが必要だけど。


ホットケーキミックスを使えば誰でも簡単にできちゃう!


これは定番になりそう!
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コメント(2)
★幸愛mamaさんへ★
初めまして!コメントありがとうございます!
シフォンケーキが大好きで本格的にも作るんですが、これは本当に簡単だし、紙コップも色々変えたり、、。
お子さんとぜひ作って見てください!!
コメント頂けて嬉しかったです!
はじめまして(*^.^*)すごく素敵なシフォンケーキ!簡単とのことなので2歳の娘といっしょに作りたい!と思いました。アールグレイを入れなくても美味しくできそう...ぜひ真似させてください〜!素敵なレシピありがとうございます( 〃▽〃)