最近朝早くに子供たちが起きるのでなかなかうまく時間が取れなくて....。
今、起きてた三女もまた寝たので今のうちに.......。
この塩辛チャーハン。
私が昔バイトしていた調理場のおじさんがとっても料理上手で！！
1度作ってくれたんです。
それをふと思い出して作ってみました。
塩辛チャーハン
材料
ご飯 お茶碗4杯分
塩辛 1００グラム
醤油 大さじ１
にんにく １かけ
塩コショウ 少々
白髪ねぎ 適量
かいわれ 適量
上にのせる塩辛 適量
①にんにくはみじん切りにし油で炒め香りを出したら焦げる前にねぎ、ご飯を入れ炒める。
②醤油、を入れ塩辛、塩コショウで味を調えたら炒めてない塩辛、白髪ねぎ、かいわれをお好みでのせたら出来上がり～～！！
きっと作り方は違うと思いますがなつかしくてバイトおじさんを思い出しました。
今も元気でいるかな........。
★ ★ ★
昨日はサンキュ！のお仕事でした。
帰ってきてから子供達と公園へ.........。
最近近所の友達と遊ぶ時も自転車や乗り物に乗る事が多くていつも駐車場で遊んでいます。
公園は今でも蚊がいるので.......。
なので公園でゆっくりと私が遊ぶのは久しぶり。
最近急に怖がりになった次女は長女の後をずっとついていました。
滑り台も.............
ぴったり一緒（笑）
後ろからやんちゃな男の子が来て............
びっくりしてる姉妹........。
お姉ちゃんが見えないと
「待って～～！！」
とずっと泣いては追いかけてました。
頼られると長女も嬉しい様で（笑）
手をつないであげたりお世話をしてました。
仲良く遊ぶ姿を見ると微笑ましくなりますね。
そして最近妙にひょうきん者になってきた長女.....。
親として子供を育てているけど
「子供達に助けられる事も多いな.......」
と無邪気な笑顔を見ると思います。
今日は、早めに友達が遊びに来るので今から掃除をしないと！！
子供達が起きる前に.......。
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