2016/10/07 10:00
今週の…ってもう金曜日なんですけどね笑

ざざっと結果を。

花月曜日
・豚肉とキャベツのオイスター炒め
・味噌汁(なめこ)

花火曜日
・さんまの塩焼き
・きんぴらごぼう
・味噌汁(なすとたまねぎ)

花水曜日
・照り焼きチキン
・ポトフ(ベーコン、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、いんげん)
・サラダ

花木曜日
・白身フライ&コロッケ(ヨシケイの揚げるだけの冷凍)
・焼きナス
・味噌汁

花金曜日
・回鍋肉
・中華スープ(たまねぎ、にんじん、かき玉)

ほぼ予定通りですなっ・・・なんと!キラキラ

4週目にもなると慣れて来るようで、予定の決め方も夜ご飯も買い物もスムーズになってきましたぺこWハート

3週目が一番「うぬぬ…」となったのですが、それを乗り越えると割と楽になりました(*'∀`*)v(*'∀`*)v(*'∀`*)v

ただ、自分のレパートリーの少なさに愕然とします。
目で見て過去の献立を確認するので「またこれか!!」ってなって凹みますムムム溜め息
魚は特に難しいですねー。
塩焼きか煮付けかフライくらいしか思い浮かばない。

買い物の関係で火曜日か水曜日が魚なのですが、献立の決め方としては「魚」としか決めません。
買い物に行って安かったものを焼くか煮るか揚げるかします。

大体塩焼きです笑

先週はこんな鯛が3匹で500円ビックリビックリビックリ





自分で鱗を取ったり内臓取ったりしなきゃいけなかったのですが、これは美味しかったビックリビックリビックリ

娘も塩のかかってないところを少しずつ食べさせたら食いつく食いつく笑
身を乗り出して求めてきました笑

でもゴミの日が木曜日なので内臓と鱗の処理が面倒でした。
腐ったら絶対臭いので袋で4重にして冷凍庫で保存しておきました。

極限まで安くしてるからお店でやってくれないらしいえー他の日はやってくれるんですけどね汗
仕事始めたらお金払ってでもやってもらいたいわ…。切実に。

それから、ナスを大量にもらいまして。

ええ、ほんと大量に。

ナスは保たないからどうしようかなぁーとネットで検索してたら、ナスは冷凍保存がいいみたいですねぺこキラキラ

切ってアク抜きをして、水気を拭き取ってから冷凍。
という少し手間がかかりますが、これで1ヵ月は保つそうです(*'∀`*)v

今回は輪切りと太めの千切りにしてみましたかお



それと、そのまま焼きナスにできそうな形の綺麗なナスはラップでくるんで野菜室へ花



これで少しは保ちが違うらしいです上げ上げ
昨日も焼きナスしたのですが、多分今日も焼きナスします笑


そして、今週はついに、いつもより食費がマイナス2,000円ビックリ

理由は、1日ヨシケイをお休みしたからです。
ヨシケイお休みしたのに買い物の金額がいつもと変わらなくて「あれ?」ってなりました笑

確かに始めの時と比べて無駄な買い物は少なくなったなぁと感じると共に、
なにより廃棄するものが減りましたビックリビックリ

毎回ゴミの日には冷蔵庫、冷凍庫、野菜室の断捨離をするようになったのですが、目に見えて廃棄するものが減っています。
いかに今まで無駄な物を買っていたのか…。

環境にも財布にも優しくなって万々歳ですぺこWハートWハート



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