2011/04/23 22:39
こんばんはー笑顔

今日の札幌は1日を通して雨でした傘
そして、実家へ行ってきましたよ〜家
前回の記事で書いた「切干大根の煮つけ」も父、喜んでくれたので良かったですまる

やっぱり「家族」っていいな〜電球

ヒヨコ ヒヨコ ヒヨコ

なんだか風邪が治ったかと思うとまたぶり返ったみたいな感じだったので(夫婦共々)今日は実家を後にしてから病院へ行きお薬をもらって寝ていました寝る

明日も、天気が悪いみたいなので寝る曜日になるかもしれません汗

こうして体調を崩したのも「食生活」が大きく関わるのではないか、、、と思うようになりました。

最近仕事と家事で忙しくてごはんは惣菜や外食が続いていました困った
出来合いのものを食べるのは便利だしおいしいのですが、とたんに身体の不調を感じたりするわけです。

例えば、野菜が少なめなので便秘になったり肌に吹き出物ができやすくなる。
そして今回みたく抵抗力が弱まり、風邪を引きやすくなる。。。

私は料理があまり得意な方ではないのでどうしても手間のかかる料理は避けがちで、簡単にできるものでないと長続きしない。(できれば、洗い物が少ないものとか)

やっぱり野菜は不可欠で色んな種類の野菜を食べるようにしている。

そこで私が愛用しているのは、「トップバリュ」の「冷凍ほうれん草」。
葉野菜って、どうしても洗うのがめんどうで買うのを避けがちだけど「冷凍ほうれん草」だと食べる分だけ解凍すればいいから、楽ちんですOK

あと、なんでもスープなど野菜を汁物にして簡単にすること。
本当にご飯支度がめんどうくさい時は、ご飯・汁物そしてちょっとした主菜があれば楽ちん。

私が目標としているのは「働きながらも簡単料理で栄養バランスを整った食事を作ること」です。

「食」とは、生きるため。
そして一食一食、大切に料理をして食べていきたいと思いますごはん

*最後まで読んでいただき、ありがとうございます虹
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