2012/12/24 15:50
こんにちは〜わーい(嬉しい顔)

札幌は、めっちゃ雪降っております〜雪
ホワイトクリスマスですクリスマス

今年は、異常なまでも大雪ですあせあせ(飛び散る汗)
いつも除雪してくれる旦那さんに感謝です。。。

***

2回目のイチオシ記事「みんなのクリスマス!」記事に投稿です☆

先日、記事にしていたクリスマスメニューを実際作ってみたので一挙公開ですヽ(^o^)丿

12/22(土)

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時計回りで*和風カプレーゼ
         
         ポテトグラタン

         スモークサーモンとベビーリーフのサラダ

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「ロールちゃん」クリスマスパック(味はプレーン・チョコ)

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クラムチャウダー(キャベツ・人参・シメジ・玉ねぎ・ベーコン・あさり入り)

さりげな〜くクリスマスっぽいご飯を演出。
トップバリュのスモークサーモンの切れ端はコクがあって美味。

あと、クラムチャウダーはすでに砂抜きされた蒸しあさりを使ったので簡単にできました^^
旦那さんに好評でした☆

12/23(日)

P7160866.JPG

冷凍ハンバーグ(自家製冷食):トマトソース味

いんげん・ベビーリーフのリンゴドレッシングサラダと茹で卵

P7160867.JPG

コンソメスープ(ベーコン・エリンギ・エノキ・人参・白菜)

この他、和風カプレーゼとリンゴヨーグルトでした。

ハンバーグは、チーズをクロスさせてちょっとお店風に仕上げました。
トマトソースは、ケチャップ・とんかつソース・しょう油・おろしにんにく(チューブ)を混ぜ合わせたものです。

自家製冷食を作っておくと楽ちんでパパっと出せて良かったです(^−^)

12/24(月)

近所のところでクリスマスランチ

今日、念願のクリスマスランチ行ってきました☆
電話で予約の際、事前に食べられない食べ物を聞いてくれたので良かったです。
「妊婦です」と伝えておくとローストビーフや生ハムなどレアなお肉を避けてくれて本当に良かった。
デザートにも、飲み物でほうじ茶も出してくれていたれりつくせりでした(^^♪

一軒家風のたたずまいで本日2回目の来店。
いつもよりのんびりと食事ができ大満足でした☆

一緒につき合ってくれた旦那さんに感謝です。

明日は、25日でクリスマスですね。
我が家ではもうクリスマス料理を堪能したので気持ち的にはクリスマスは終わっております(笑)

明日はマタニティヨガも最後となり、あとは出産に向けてスタンバイです☆
昨日、今日と朝に骨盤が開くような痛みが同じような時間帯にありました。

「そろそろ、近づいているのかな?」と思ったり。

38Wで生まれた人もいるみたいなのでドキドキです^^;

では、良いクリスマスをお迎え下さい☆

*最後まで読んでいただき、ありがとうございます*

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2012/07/09 13:52
こんにちわ〜笑顔

今日の札幌、生憎の曇りです雲

朝、5時に起きてお弁当作り頑張りました。
いつも、前日におかずのみ作って冷蔵庫へ入れているのでいつも6時起床寝る

先月号のサンキュ!で夏いたまないお弁当おかず特集でそのおかずを作ってみたくて。あと、昨日久しぶりに新しい主人のお弁当箱を新調して。
その2点を理由にお弁当作り張り切った理由でもあります(笑)

そんなわけで今日眠たい私です寝る

ケーキ 天使 ケーキ

先日、7月7日は我が家の結婚記念日で今年で8年目になるということでささやかではありますが晩ごはん頑張りました力こぶ

この日は主人が仕事ということもあり、おうちご飯にしようと言うことで簡単ですがいつもより少し豪華な感じにしましたキラキラ



サーモンといくらのちらし寿司




トマト豆腐のおくらとかつおぶしがけ




手作りフライパン焼きとり


ちらし寿司は、スーパーでサーモンのお刺身が試食販売しており試食をいただいたところ美味しくて購入。
生臭くなく、トロッとした脂身もあり晩ごはんには少しいただきました。
主人はサーモン好物なので喜んでくれて良かったです。
私も普段、サーモンは食べないのですがこの日は「美味しいな〜」と思いいただきました。

週1なら、少量ならお刺身楽しみたいのでこの日美味しくいただきました{ちゅー}

トマト豆腐は、お豆腐にトマトが練り込まれている夏らしい1品。
思わず購入しましたが、ほんのりトマトの酸味がありおくらとかつおぶしで和風に仕上がっており、しょう油をかけていただいたのですが美味しかったです。

そして、これもサンキュ!のレシピで掲載していた「フライパン焼きとり風」を作ってみました。
レンジで串刺ししたお肉をチンしてあらかじめ火を通しておくので、あとでフライパンで焼いてそれからタレを絡めるので時短焼きとりが出来て良かったです。
焼きたてはまさにお店みたいな焼きとりでした〜まる

鶏もも肉についていた鶏皮は別にはがして、「ひな皮」風にフライパンでカリカリっと焼いてお塩を振っていただきましたよ。

それから、お楽しみのでケーキはこちら↓



主人は、いちごのパイで私はいちごのタルトをチョイス。

いちごのケーキ大好きですいちご

いちごは葉酸も含んでおり妊婦の強い味方ヒヨコ

いちごの酸味と甘さ控えめなタルト生地がマッチしていて美味しかったですキラキラ

こちらのケーキ、ベルパルクさんというお店のケーキで美味しいケーキが沢山ありますラブ

時間帯によっては、ケーキの切れ端が格安で販売されているので狙い目です。

機会があれば足を運んでみて下さい。

今年も仲良く、そしてお腹の子もいて家族3人で祝った特別な結婚記念日でした。
来年は新居で、赤ちゃんも誕生して賑やかな記念日を過ごせたらいいな〜と思います。

*最後まで読んでいただき、ありがとうございます虹
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