2016/07/16 22:56






我が家の
今夜の夕食




外で食べるのが
大好きな娘の希望により
今日もお外で焼鳥乾杯





毎月2回はしている
お庭で焼鳥





我が家では
BBQや焼鳥をする時も
出来るだけ栄養の為に
採れた野菜も採れる様に
心がけています






これぞ
我が家の食育





今日は
本日収穫した
トマト
茄子
オクラ
ピーマン




そして
JAさんに出荷している
枝豆農家さんから
頂いた枝豆




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子供たちには
きちんと食べる様に
各自先にお皿へ




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もちろん
メインは焼鳥





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子供たちも
外で食べると
気持ちが良いのか
なかなか食べない息子くんも
ペロリ





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やっぱり
外で食べると
格別







そして
今夜はご近所さんより
今日釣ってきたという
『天然鮎』を
頂きました






四国の清流
穴吹川で釣れた鮎だそうです。






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これに
徳島名産   すだち
があれば言う事なし






JA全農さんが販売している
『ザ︎すだち』も
夏にはサッパリ美味しいですが
すだちは
本当に何にでも合いますよ






今の旬といえば
そうめんには
最高です






是非お試しあれー






すだち
好き過ぎてなんだか
すだちの宣伝になっちゃいましたが…





最後は
花火しましたよ







ではでは
明日もみなさん
良い1日を


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2016/07/12 21:52







こんにちは





最近の我が家の日課
家庭菜園の収穫です





暖かくなり
毎日 たくさん成長しているので
毎日収穫しないと 
追いつきません





パパが収穫したり
近くに住む義母さんが
収穫に来てたり
私も昼休みに収穫したりと
今や日課となっています






そして
本日の収穫




ピーマン




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トマト




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キュウリ





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茄子




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スイカ



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でした







そんな
今夜の夕食は
ピーマン沢山採れたので
青椒肉絲を作ろうと
昼休みにキッチンカウンターに
サンキュ︎のレシピを
開けていたら…





なんと





帰宅すると
パパさんがすでに作って
くれていました
青椒肉絲





しかも
オクラも収穫して
茹でてくれたみたいで
オクラまで






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ピーマン
トマト
オクラ




すべて我が家の野菜でした




パパさん
大きいトマト
今回の出来はかなり
良かって甘かったみたいで
先に2つ丸かじりしたそうです





失敗もあるけど
やっぱりその年でも出来が
違うのがまた家庭菜園の面白い
ところですね






さてさて
明日はどんな味かな?
なにを収穫しようかな?





そして
夕食を作ってくれていた
パパさんに感謝な1日でした






ayuha














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2016/07/08 23:00







我が家の食育





我が家は2年前に
土地を買い夢のマイホームを
建てそれから
初めての家庭菜園に挑戦︎




子供が出来たら始めたかった
家庭菜園





野菜はどうやって育つの?


どうやって収穫するのか?



野菜を作るのがどれだけ大変か?




など子供たちに
実際に知って欲しかったからです。





だから私たちは分譲地を買うのを
辞めて畑を200坪購入




3分の1を畑にして
家庭菜園が出来るようにと
考えました。





そして、今年で
夏は2回目です





まずは、パパが畝作りを開始︎



義理両親が苗植え、軸を建てて
くれました。


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私たち夫婦に加え
義理両親たちも間で
水やりや草抜きに来てくれます。




娘と息子はじぃじ、ばぁばが
畑に来てるのを見つけると
大喜び




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ばぁばの帽子をかぶる娘






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メロンの出来始め
私もメロンが出来るのを見るのは
初めて





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今年はハート型と星型のきゅうりも
初めて挑戦





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ただいま、夏野菜
どんどん
収穫出来ています





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家庭菜園の最高の楽しみは
採れたてを食卓へ





夕方、夕食作る前に
畑より収穫︎
自然の中の冷蔵庫




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そのまま調理





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メインは
豚肉と茄子ピーマンの甘辛味噌炒め


豚肉以外は自家製で夕食だって
出来ちゃいます





家族分買うと意外と高い
オクラも結構成長が早く
収穫出来るので
助かってます




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またある時には
ミニトマトは採れたてを
流しそうめんにだって
流しちゃいます




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またある時は
採れたてをBBQで
焼き茄子に




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アルミホイルに巻いて焼き茄子に




 
楽しみ方はいろいろ






やっぱり自分達で作った
野菜は新鮮で美味しい
娘もピーマン、茄子何でも食べます






家庭菜園を始め
食卓に野菜が並ぶ事が多くなった
ように思います。





家庭菜園をする事で
義理両親との関わりも増え
いろいろ教えてもらったりと
自然に会話も増えたように
思います。





そして、
なにより子供たちに
野菜を作る工程から見せてあげる事が
良いかなと思っています。






私の密かな目標は
老後には自分の名前を書いた
野菜を販売出来たら良いなと
思っています












ayuha
















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