2012/11/11 07:35


モラタメさんで当選して


森永乳業「カフェオレ専用ミルク」頂きました。




じぶん編み



無脂乳固形分を引き上げ、乳脂肪分は抑えることで、


なめらかな口当たりや甘み、すっきりとした後味を実現。


コーヒーのコクと深みがぐっとアップするようミルクの組成にこだわりました。





じぶん編み



ミルクだけだと、やっぱり濃い感じがします。


これに負けないしっかり味のコーヒーに合いそうです。




まずはドリップ式のコーヒーをいれます。


じぶん編み
 じぶん編み




ミルクといっしょに送ってくれた「濃度チェッカー」

じぶん編み



1:1が黄金比なんだそうなので、


コーヒーは濃い目にカップに半分。ミルクを入れます。


じぶん編み
 じぶん編み



同じ量入れたつもりでしたが、チェッカーの色よりちょっと薄めかな。

じぶん編み




とてもコクがあり、なめらかでちょっと甘さも感じます。


たしかに普通の牛乳とはとても違うのがわかります。





なので、アイスでも作ってみました。



じぶん編み
 じぶん編み



おうちで本格カフェオレが楽しめる、毎日をちょっと贅沢にするミルクです♪










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