2018/08/16 17:01


〜 レモンクッキー 〜


レモンのクッキーを作ろうと思って、

せっかくなら、レモンの形をしてたら可愛いなと思い、

レモンのクッキー型がないか、ネットで検索。

すると、アイシングが可愛いレモンクッキーの画像が!


そんなわけで、

アイシングクッキーを作ることとなりました。

クッキー(レモン)02


クッキー本体にレモンの皮入り。

アイシングにもレモン汁を入れてます。

アイシングクッキーってすごく甘くなりがちだけど、

レモンの酸味が効いていてい、甘いけどさっぱりな感じに。

クッキー本体も程よくサックリとした出来で、

美味しくできました。



で、レモンの型のクッキー型はどしたかと言いますと、

牛乳パックやアルミ板などで手作りできるとわかったので、

ペットボトルを切り取って、

手作りしました。


実際、生地を抜いた時に、型のつなぎ目のところが

若干歪になりましたが、指で軽く修正しました。

クッキー(レモン)01


アイシングはまだ数回しかやったことがないので、

時間はだいぶかかったけど、

上手く描けると、嬉しいですね。

でも後で気づいたんだけど、

輪切りのレモンは色が逆でした〜 

本当は、

可愛くできたと思ったのに、失敗です〜〜

(*ノω<*) アチャー  

気づきました??

ちなみにアイシングしていると

娘もやりたいというので、

娘の作品はこちらです。

クッキー(レモン)03

レモンに何故かモモっ!

そしてレモンの艶が実は日本列島に。

一番上の写真にも日本列島登場してます〜^^


長くなりましたが、

美味しくできましたので

にレシピを掲載しました。

よろしかったら参考に。







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