2018/02/15 17:44


〜 ランチパン 〜


ちょっと久しぶりの今日のランチパンネタ。

1月以降も平日のお休みの日はパンを焼いていたものの、

我が家のキッチンの室温が低いので、

上手くパンが焼けなくて。


今日は久しぶりにちゃんと焼けました!


300gの強力粉で作った生地で、

ピザパン2種類を各2個ずつ。

ピザ05

こちらは、生地にケチャップを塗り、

ミックスチーズ、余ったモッツァレラチーズ、

プチトマトをのせて。


ピザ06

こちらは、まずミックスチーズを少々のせて、

スライサーを使って薄切りした

じゃがいもと玉ねぎを水にさらしておき、

水気を切ったものをのせて、

料理用カレーパウダーをふり、

再びミックスチーズをのせて焼きました。


ピザとしてちゃんと作る時は、

ピザ用の材料で生地を作るけど、

ランチに惣菜パンとして、

普通の生地でピザパンにしてもいいかも。



菓子パン(豆)02

こちらは、豆パン。

市販の甘く煮てある、うずら豆をたっぷり入れました。


今日はいつもより、少し温かくて過ごしやすかったです。

このまま暖かくなってくれたらいいのですが、

来週はまた寒いようですね・・・

( ノД`)
 
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