2019/03/30 09:41


〜 たまご型カップで 〜


先日、久しぶりにカップケーキを作りました。

デコ用のホイップクリームを作る時に、

いちごパウダーを少し入れて、

可愛いピンク色に。

カップケーキ01


こんなにもたっぷりホイップクリームをのせても、

いちごの酸味のおかげで、

全然クドくなくて、ペロっとイケちゃいました。

カップケーキ02

ポチポチっとアザランものせてます ^^

たまご型カップに入れて蓋をすれば、

持ち運びもOK!



そしてせっかくのたまご型なので、

たまごのスイーツといったらプリンでしょ!

ゼラチンで固めるプリンを作りました。

プリン01

私はイースターのイベントはやりませんが、

イースターを楽しみたい方にも、

たまご型のカップ、使えると思います!


こちらの型はsuipaさんの、

ピュアカップ アイボリー

たまごドーム蓋 

を使用しています。 
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2019/03/27 09:46


〜 KALDI 豆乳ビスケット 〜



先日、購入したいものがKALDIにあるのか

KALDIのオンラインショップを閲覧していたら、

豆乳ビスケットの「さくらクリーム」を発見。

大好きな豆乳ビスケットに

大好きな桜味が発売されていたなんて!

でもネットショップではすでに「在庫なし」の表示。

でも食べてみたい!!


で数日前に、娘が友達を買い物に出かけたので、

もしKALDIに寄れて売っていたら、

買ってきてとお願いしてみた。


残念ながら、さくら味はなかったけど、

「抹茶ミルク」と「チョコミント」を

買ってきてくれました。

ちょうど店員さんが

「ただいま到着したばかりです」

と言いながらチョコミントを

出していたようです ^^

KALDI(2019)01.jpg




チョコミント党としては、

優しい味の豆乳ビスケットの

チョコミントってどうなの?って思ったけど、

ちゃんとチョコミント!

濃すぎないチョコのビスケットに

優しいミントクリーム。

さすが豆乳ビスケット!美味しすぎる〜!!


そして抹茶クリームは、

こちらも濃すぎない優しい味の抹茶クリーム。

抹茶の苦みもなくとても食べやすい味です。

KALDI(2019)03.jpg


味もバッチリだけど、

この見た目の色! 

すき!

KALDI(2019)04.jpg



そして毎回思うのですが、パッケージが可愛いすぎる♡

KALDI(2019)02.jpg

豆乳ビスケットに癒されるわたくしです。

(*´ω`*)





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2019/03/23 10:22


〜 求肥入りあんぱん 〜


先日、娘の卒業式がありました。

あっと言う間の3年間。

お友達のことや勉強のことで、

泣いた日もあったけど、

無事、卒業を迎えることができました。

卒業式後、学校の中庭で、

みんなとスマホで写真を撮っている娘の姿は、

すごく楽しそうでした。

私と一緒に写真を撮る時間は全然なく、

少し寂しい気持ちにもなったけど、

お友達が沢山いることが、何よりの感謝ですね。




さて、以前から気になっていた求肥入りのパン。

焼いたら求肥が硬くならないのか?

とか、

焼きたては美味しいだろうけど、

時間が少しでも経ってしまうと、

美味しくなくなるのでは?

と思って、手をつけられなかったのですが、

チャレンジしてみました。


求肥は、以前作ったことのある、

COOKPADのレシピ 『最高の求肥』 で作りました。

レンチンで作るので簡単に求肥が作れます。


クルミ入りの生地に、

あんこと求肥を入れて焼きました。

一応、形にはなって、美味しくできました。

あんぱん02


おうちで焼いたパンを翌日食べる時は、

レンジで15〜20秒ほど温めるのですが、

中の求肥もまた柔らかくなって、全然問題なかった!

あんぱん01


『お餅入り』

の言葉に弱い私と娘 (^^ゞ




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