2018/10/02 21:08



昨日の晩ごはんはホタテのバター焼きです。


殻付きが手に入ったのでひとり2つずつ。
バターと醤油をたらして焼きました。
副菜の冷奴は保田のミョウガとおネギをたっぷりトッピング。
常備菜を2品並べてヘルシーでちょっぴり質素な晩ごはん。
でもこれで足りちゃう不思議…といいつつ。
この後、冷凍していたコストコケーキを1切れ食べちゃった(*≧∀≦*)


 


 


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2018/10/02 18:07



RSPヘルスケア編のサンプルバッグに入っていたラカントS。
もうわが家ではお馴染みの甘味料です。


天然素材のラカントはお砂糖と同じ甘さなのにカロリーゼロだから急激な血糖値上昇を気にしなくてもいいし、加熱しても甘さそのままなので料理にも使えるのが気に入ってます。


 


 



今日は常備菜にレンコンのきんぴらを作りました。
毎日でも食べたいとリクエストがあったので、6個分のレンコンでたっぷり作りました。
もちろんお砂糖は使わずラカントSを使用。
クセがないのでどんなお料理にも使えて重宝しています。


 


 



 


 


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2018/10/02 15:08



三升漬けと青唐辛子味噌を作りました。


 


 



というのも、先日、お土産でいただいたシシトウ、実は青唐辛子だったのです。
別にシシトウですっていただいた訳じゃなく、勝手に私がシシトウと思い込んでしまっただけ。
シシトウのつもりで焼き浸しを作り食べてビックリ!飛びあがる辛さ!


前日にお友達にもシシトウだよとお裾分けしてたので、慌ててメールをすると、お昼にチャーハンに入れて飛びあがったとの事。
申し訳ない…私の勝手な思い込みで辛い思いさせてしまってm(__)m


 


 



青唐辛子と分かれば、わが家ではお馴染み三升漬けと唐辛子味噌。
先日、山梨で青唐辛子を目にしてそろそろ作らなければと思っていた矢先だったのです。
早速、こうじと醤油を買ってきました。


 


 



唐辛子は一つずつきれいに拭きながらヘタを取り除き、がーっとフープロ任せ。
昔は全部包丁で刻んでいた時のことを考えると超楽チン!
何せ辛さが目にビンビンにきますからね\(◎o◎)/


 


 



三升漬けとは麹:唐辛子:醤油がそれぞれ1升ずつ漬け込むから付いた名前。
つまり全部同量が基本。


 


 



今回は保存ビンに麹1袋200gに対し、青唐辛子300g。
醤油は唐辛子と麹がかぶるくらい注ぎました。
全体を混ぜて常温で熟成です。


 


 



いつもは冷蔵庫で熟成していたのですが、今回は試しに常温で。
様子を見て冷蔵庫へ移そうと思います。


 


 



残った青唐辛子も全部フープロで刻み辛子味噌を作りました。


作り方は簡単。
刻んだ青唐辛子を適量のゴマ油で炒めしなっとしたら、味噌:砂糖:すりゴマを2:2:1の割合で合わせた味噌を加え火を通しただけ。


 


 



お箸が止まらないごはんのお供の出来上がり♪
もちろん炒め物に使ったり、お肉に包んだり、おにぎりの具やきゅうりにつけて食べたり…食べ方如何ほどにでも。


 


 



早速、お昼ごはんに食べてみました。
旨い!これはごはん泥棒だわ。
唐辛子味噌を目の前にすると糖質制限をする意思が揺らいでしまう…。


 


 


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2018/10/02 11:58



じゃ〜ん!
RSPヘルスケア編のランチです。
いつもサンプル商品の試食を兼ねたランチだったので、ちゃんとひとり1折りずつのお弁当が支給されたのは初めて。


お弁当は、常盤軒フーズのマス弁当「スモークチキンと野菜」が入ったサンドイッチ。
こう見えても結構なボリュームでした。
さすがの私も最後の2切れを無理くり食べた感があります。
飲み物は前もって渡された席番札のフォルダーに引換券があり、お茶orオレンジジュースから選びました。
私はオレンジジュース。
実はジュースは苦手なので美陽堂シリカ水ミネラルウォーターを飲み、オッサンのお弁当用に飲まずに持ち帰りました。
こんなとこでもちゃっかり主婦してます(*≧∀≦*)


それにしてもお弁当を食べ終わると喉が渇いて仕方ありませんでした。
あっという間に500mlのお水を飲み終わり、持参していた冷抹茶も飲み干すあり様。
ケータリング弁当は味が濃くて敵いません…。


 


 



こちらが初めて開催されたRSPヘルスケア編のサンプルバッグの中身です。
ただし3種類並んでいるマスクはホットマシュマロのみ、2種類あるプロポリスキャンディーは1点のみ。


 


 



こちらは医薬品バッグの中身。


 


 



ヘルスケアは興味深いカテゴリーなので、今回のようなヘルスケアに特化したイベントは大歓迎。
ただブースの混雑ぶりが目に余りました。
何ヶ所も断念したブースがあったので、次回は販売と商品説明は分けるなどしてスムーズな行列だとありがたいかな。


 


 


 


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2018/10/02 11:14



RSPヘルスケア編のサンプルバッグに入っていたフィッティ ホットマシュマロマスク。


 


 



RSPではブースもあったのですが、今回は何処も激混みで立ち寄るのを断念。
会場では商品説明のみだったので、家に帰ってからじっくり現物を観察。


名前の通り本当にふんわかやわらかなマスクです。
こんな触感、今までにないってくらいやわらか。
ノースフィッターで調節し、横に入ったプリーツが自分好みの立体になります。
呼気の水蒸気を吸収して発熱する吸湿発熱素材と、熱を外に逃がしにくい極厚な保温性不織布を使用。
レジャーやお仕事の防寒対策はもちろん、99%カットフィルタ採用でウイルス飛沫・花粉もしっかりガードします。


 


 



長時間、耳にかけても痛くなりにくい柔らかくて太いゴムを使用しているのもうれしいですね♪
これからの季節、重宝しそうなフィッティ ホットマシュマロマスクです♡


 


 



 


 


 


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2018/10/02 10:52



今日のおやつは、をかし楽市の【粋あられ】だし醤油 まぶし 魚介パウダーです。
これが美味し過ぎて手が止まらない!
チョッとしょっぱめのあられの表面に塗された魚介パウダーがまるで魔法の粉のようにあと引くのよ。


 


 



こんな可愛い米袋に入ってました。
パッケージの「感謝感激雨あられ」とあるように、子猫のトイレをお貸ししたお礼に先日いただいたもの。


ご近所さんが、ノラの子猫ちゃんを飼う事にしたのだけど、猫を飼うのが初めててんやわんやしていると噂を聞きつけ、ほとんど使っていなかった子猫用のトイレをお持ちしたの。
成猫になりサイズアウトしたので、返しに来るときに感謝感激雨あられを持って来て下さったって訳。
返却もお菓子もお気遣い無用だったんですが、せっかくなので有り難く頂戴しました。
子猫用トイレはまた何方かが必要な時のためにとっておきましょうか…。


 


 


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2018/10/02 09:36



おはようございます。


今日は撮影のため、朝食もお弁当もなし。
私ひとりなのでパンではなくごはんで朝食♪
もちろん保田の新米が最高のご馳走ですヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪


おネギたっぷり納豆にレタスを添えたハムエッグ、マダム照子さん特製の生姜煮&お酢の梅干し。
本来パン食ではない私にはしっくりする朝食。
また明日から朝ごぱん!
ひとりごはん食を満喫するささやかなひとときでした。


 


 


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