2018/10/23 17:45



とう粋庵で黄門料理を堪能した後は、目の前に広がる千波公園へお散歩に。


 


 



偕楽園の借景頭もなっている千波湖。
水深はなんと平均1.0メートルなんですって!
なので分類上は沼になるんだとか。


 


 



千波湖には大小合わせて3つの噴水があります。


湖に噴水?
チョッとびっくりしましたがこれにはちゃんとした訳があるんです。
千波湖への導水とジェットストリーマーのを併用することで、水を効率よく流動させ水質を浄化をしているんだとか。
夜はライトアップされるそうで、昼間とは違った幻想的な千波湖を楽しめるそうです♪


 


 


ここからは、お決まりの銅像めぐりもどうぞ♪



徳川光圀公像


黄門さまは水戸城を望む様に建ってらっしゃいます。


 



徳川斉昭公・七郎麻呂(慶喜公)像


斉昭公が七郎麻呂に世の正しい道を指し示し、七郎磨がそれに応え、斉昭公を仰ぎ見るという姿を現しているそうです。


 


 



あのドラマを思い出します。
子供の頃、4時から始まる再再…放送の水戸黄門を楽しみに観ていました。
もちろん東野英治郎さんのです。
私の中では東野英治郎だけが一番しっくりする黄門さまなのです(*≧∀≦*)


 


 



公園前の道路に水戸市マスコットキャラクター「みとちゃん」の単管バリケードを発見!
梅の花とみとちゃんのデザインがかわいい〜♡


 


 


千波公園
茨城県水戸市千波町3080
http://www.city.mito.lg.jp/001373/senbako/
TEL : 029-232-9214(水戸市公園緑地課千波湖管理室)


 



 


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2018/10/23 15:21



講演の後は黄門料理のランチをいただきにとう粋庵へ。


 


 


黄門料理


黄門さまの呼び名で馴染み深い水戸二代藩主徳川光圀公は、平均寿命が50歳といわれた時代に73歳という長寿を全うされました。
医食同源の思想に基づき、食事に漢方を取り入れ、一汁三菜を基本として季節の野菜をよく食べていたそうです。


この様な当時の黄門さまの食文化が記載された『日乗上人日記』や『食菜録』などの文献をもとに、現代人の味覚に合った料理に復元したのが黄門料理です。


 


 



ノンアルの梅酒で乾杯♪


 


 



前菜(御長寿前菜八点盛)


牛乳の豆腐や納豆、水戸銘菓 水戸の梅、のし梅、笹餅などが入ってました。
クセがなくなめらかな口当たりの牛乳豆腐とお出汁が絶妙。
納豆も黒豆で粒が大きく美味しかったです。


 


 



お造り(鮮魚のお造りと大子産湯葉)


お刺身はもちろんですが、湯葉がとても美味しかったです。


 


 




揚物(納豆真丈磯辺揚げ、海老真丈五色揚げ)


納豆とすり身を揚げたも納豆真丈磯辺揚げが珍しく、いかにも水戸っぽいですね。
天ぷらは梅塩を付けていただきました。
梅塩は角がなく上品な塩味で梅の風味が天ぷらを引き立ててくれました。


 


 




鍋(まごころ豚のつゆしゃぶ)


大きな梅干しが入っており、潰してお汁に梅をたっぷり溶いていただきました。
梅味のお鍋、とても美味しかったです。
お家でも是非作ってみたいなぁって思いました。


 


 



お食事(栗の炊き込みご飯、香の物)


旬の栗がほくほく♡
漬物はぬか漬けでした。


 


 



甘味(手作りわらび餅、羊羹)


チョコ味の羊羹が珍しかったです。


 


 



なるほど黄門さまはこの様なお食事をしていたのねと感慨深く黄門料理をいただきました。
身体にいでけじゃなく美味しい黄門料理、水戸へ行ったら是非食べる価値ありです╰(*´︶`*)╯


 


 



とう粋庵は千波湖のほとりにあります。
お食事をいただいた後は、晴れ渡った青空の下をお散歩しました。
とても気持ちの良いひとときでした♪


 


 



とう粋庵
茨城県水戸市千波町 2755-1
http://tousuian.kago-ya.com/
TEL : 29-305-7560
時間 : 11:30〜14:00、17:30〜21:00
休業 : 不定休
備考 : カード可
アクセス : 常磐自動車道水戸ICより20分


 



 


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2018/10/23 11:39



今日のお弁当はさばの味噌煮缶がメイン。
なんとなぁ〜く買ってしまった缶詰。
普段はほとんど食べる機会がないのでお弁当にin。
さつま芋煮の裏に隠れています(*≧∀≦*)


さばの味噌煮缶の他はさつま芋煮、モッツァレラスティック、出汁巻き玉子、紫キャベツのピクルス、枝豆、沢庵と酢漬け梅。
デザートにみかんとグレープです。


今日はとても冷え込みましたね。
皆様、お風邪などひかぬようご自愛下さいまし。


 


 


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