2018/04/20 16:06
こんにちは。


小学校も学童も楽しいようで、うちの

子どもは、毎日友だちと遊びながら

帰っています。

今のところ、私がお迎えに来ているので

ひっぱって連れて帰ってますが。。。

遊んでばっかりだったら、いったい何時に

帰って来るの????Σ('◉⌓◉’)


さてさて。。。

「あしたのわたしフェス」で購入した

オリックス-スマートアグリカルチャー磐田

のお野菜、ケールとほうれん草を使って、

晩ごはんの副菜やサラダにしました。


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ケールは、フェスでサラダで、

試食させて頂きました。

我が家の晩ごはんでは、炒めものに。

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太めの茎は、半分にカットして、

ニンニクと一緒に炒めて。

空芯菜炒めのようにして、さらに

豆板醤でピリ辛に味付けしました。


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プラス、余っていた竹輪。

クセのない味で、葉は柔らかく

サラダでも食べられますし、

炒め物にしても美味しいです。


週末は暑くなりそうです!

良い週末を!!!




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2018/04/19 06:02


こんにちは!



17日、フェスへ行って来ました!

仕事を早退して、子どもが学校から

帰るまでの数時間の滞在でしたが、

料理に子育てに、勉強になる事もあって、

参加してよかったです!!

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今回は、セミナーを2つ見させて頂きました。

まずは、笠原将弘さんの料理&トークショー

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前の方に座っていたので?唐揚げが出来上がる

頃、美味しそうな匂いがしてきました。


5月号サンキュの「笠原食堂」に

掲載されているレシピを実演して頂き、

カラッと揚がる唐揚げのコツを、

笠原さんの軽快なトークで教えて頂きました。


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セミナーでお話し頂いた内容は、

メモ帳にも書いて。


3分揚げて、3分休ませて、また2度揚げ。

衣は、小麦粉をつけた後、さらにカリッと

させるために片栗粉をつける。

などなど。


笠原食堂にも、コツが3点詳しく

書いてあるのですが、

やっぱり本人からお聞きすると、

知識が頭にしっかり入りますね。



そして。。。

飯田グループホールディングスの

尾木ママのトークショーに!!!!

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事前告知のタイムテーブルには、

書かれていなかったので、

尾木ママがブースで、お話しされているのを

見てビックリ!!!

トーク内容は、子どもの主体性が育つ

リビング作りから子育てのことに。

ここ何年か良い言われているリビング学習。

家族が集まりやすい場所で、リラックスして

勉強することで、集中力が高まるそう。


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さらにキッチンが近くにあれば、

料理も一緒に作って食べるなど、

コミュニケーションを取りやすいそうです。

他にも、子どもの主体性/自立の為に、

親が注意しなければいけない点、

親の過干渉はNGなど、

尾木ママは強調されてました。

わたし自身、過干渉や、先回りして

子どもにやってあげちゃう事が多いので、

ホント気をつけたいと思いました。



企業ブースは、時間がなくて

あまり回れず。。。


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大好きなブルドックソース。

定番の中濃ソースは、添加物が入っていないので

子どもにも安心!

新しい「ドレッシングソース」、

「かけるたれ」の商品紹介を見て。


りんごとシナモンのドレッシングソースは

ちょっとした絵が描けるそうで、

ニコチャンマークを描きました。

「かけるたれ」はにんにくや生姜味など

野菜だけでなく、お肉にもかけるソースだ

そうで、時短ご飯作りに使ってみたい

と思ってます。


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今回もたくさんのお土産!!!

ちょっとづつ楽しみたいです。





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2018/04/17 09:01
こんにちは。


先日、初めての小学校保護者会へ。

会の最後に、お決まりのPTA役員決めが

ありました。



ずーっと前から悩んでましたが、

「もう1年生のうちにやってしまえ!」

と決心して、広報担当に。



子どもが高学年になればなるほど、

私の年齢も上がるので(^_^;)

体力のあるうちにやった方が楽?!

と思ったからです。
(その後、中学校PTAもあるけど...)



子どもが通う学校のPTAは、週末の活動が

中心のようで、働くママさんが仕事を

休む必要はなさそうです。

学校での広報が、どのくらい負担なのか???

未知数ですが、1年間頑張りまーす!!!



新しい生活を、スムーズに送るため、

手帳やTODOリストは、必需品になってます。

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週間予定は、無印良品のポストイット。

TODOは、コクヨのメモ帳で。

書き出さないと、忘れてしまうこと

多くなりました。

メモ書き嫌いでしたが、これを機会に、

メモ習慣化させます!!!






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