2013/12/27 22:20


連日のクリスマス会でケーキを食べていましたが、今回おうちクリスマスではケーキ作ってみました(^^)

と言っても手の込んだものは時間的にも環境的にも難しいと思いお手軽に。



ホットケーキミックスを使って炊飯器で土台を作りました。

材料を混ぜて炊飯器に入れてスイッチオン。

楽チンですね。

クリームは連日の高カロリーを気にしてみて豆乳クリームです。

粉末の青汁を入れて緑のクリームにしました。

クリスマスリースをイメージしています。



3歳の娘とクリームを塗ってデコレーション。

一緒に手作りケーキも楽しいですね。

お手軽ケーキなので正直お味は市販のケーキにはかないませんが手作りなのに意味がある!!

娘とワイワイしながら作ったことに意味があると思っています(^^)



実はイチゴがありえない高価格で購入を断念したんです。

クリスマスだし多少は高いかと覚悟していたのですが多少じゃなかった(笑)

なのでコストコで買ったパイナップルをカットして代用しました。
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2013/12/25 21:58


先日行ってきたパン教室。

子連れOKなので8ヶ月&3歳の娘達と行けるのがとても嬉しいお教室です。

理解ある先生と生徒さんに感謝ですね。



今回はクリスマス企画でシュトレンとカルツオーネを焼きました(^^)



シュトレン





カルツオーネ



実はシュトレンは聞いたことがあっても食べ方がいまいちわからずな食べ物だったんです。

どうやら出来たてよりも数日寝かせてからが美味しいとか。

食べたい気持ちを我慢して翌日から食べ始めました。

我慢して翌日(笑)



真ん中で切って薄くスライスして残った分は切れ目を合わせてラップで包んでおきます。

毎日少しずつ食べてクリスマスまでを楽しむそうです。

ナッツたっぷり入れたので私好みで美味しい(^^)

一気に食べたい気持ちを抑えて少しずつ楽しみましたよー。



カルツオーネは娘に好評であっという間に完食です。

娘もパン作りに参加させてもらって大満足。

楽しんで経験できるうちに色々作ってみたいです。
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2013/12/24 22:22


クリスマスイブですね。

我が家でのクリスマス会は昨日旦那さんがお休みのタイミングでやってしまいました。



そして今日は先日当選ハガキが届いたクリスマスケーキの引き換えをしてきましたー!!

そうてつローゼンの企画です。

写真はみんなケーキが待ちきれずローソクとサンタさんの飾りを取ってしまった後のものです。





後のせ用に苺が別添えでついていました。

娘がルンルンで飾ってくれましたよ!!



ケーキはヤマザキの生ケーキ6号です。

実家でクリスマス会をして美味しく頂きました(^^)

ごちそう様でした。
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