2017/10/17 07:50

いろんな東京三大なんとか、があることを知ったのは上京して2〜3年
東京三大どらやき
東京三大煮込み
そして今回こちら、東京三大豆大福の松島屋さん。ちょうど恵比寿に住んでいて月に一度の頻度で大福を買っていました。


そんな松島屋さんは大福はもちろんですが、栗蒸し羊羹でも有名です。


 


予約が必要な、松島屋の栗蒸し羊羹


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ある日の訪問で、今日は珍しく栗蒸し羊羹がありますと案内を受けるも、豆大福だけでーとスルーしたアホな私たち。


後日スイーツ特集の本で、松島屋の栗蒸し羊羹が予約必須の有名羊羹と知ってショックを受けました(笑)


何という機会を失ったのかと(笑)


ググったら栗蒸し羊羹だけの記事もたくさんヒットする、、アホな私たちー!


悔しさをバネにそれから毎年予約しています(笑)


毎年8〜9月頃から、予約電話を受け付けているので何日に何本必要か、電話しましょう。1本4〜6人で分けられるくらいです。


値段は時価です。2000円台です。


 


栗蒸し羊羹の美味しさ


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今年は予約が早すぎたかな、まだ小ぶりな栗がたくさん入っています。


その分栗がぎっしり感がすごい。どこをとっても美味しい栗だらけ。


私にとっての、松島屋さんの美味しさは甘すぎないあんこなので、あんの甘さと栗のほっこり感がベストマッチ!


熱いお茶と一緒に食べたい逸品です!


 


大福も確実に買いたいなら予約しよう


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平日仕事の私たち、羊羹予約は土曜に。


ついでに大福予約はーと言われますが、当日選びますと断った私たちの2度目のアホなバカ。


全部売り切れてました(笑)


午前中11時くらい、、周りのおばさまがたもがっかりしてました、、、


豆大福、草大福、食べたかった、、、きび大福は違うのだ、、


 


 今は引っ越してなかなか行けないのですが、白金高輪からも結構歩くのに常に行列大人気のお店、大好きです。


大福、和菓子が好きな人。


東京名物に弱いミーハーな人。


ぜひ!おすすめです! 


 

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2017/10/07 19:50

朝晩が涼しくなってきましたね。


気温差が激しく、子供が火曜熱で呼び出し、金曜は朝から高熱で病児保育、夜は不眠不休看病でした。


9月に3日、高熱で倒れた経験から、冬に子供と共倒れしないために色々考えた結果やはり睡眠と栄養が大切だという結論に至りました。


栄養を手軽に摂るには生で酵素からしっかり摂りたい!グリーンスムージー生活復活だ!


グリーンスムージーとは


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野菜や果物を水や牛乳などでミキサーにかけてスムージーにしたもの、です。


ビタミン類は熱に弱いものが多いため生で摂取することでそのまま、栄養がとれること、また酵素なども摂取出来るのでおすすめです。


 


温かくしてグリーンスムージーを飲もう


グリーンスムージーを作って電子レンジでチン、はダメです。栄養が壊れます。


私は、野菜や果物に、豆乳と、お湯で作っています。


朝一、冷たいグリーンスムージーで身体を冷やさないように常温からぬるめくらいの温度のグリーンスムージーを目指しています。


 


小松菜のグリーンスムージー


レシピ



  • 小松菜

  • りんご

  • バナナ

  • 豆乳

  • お湯


果物は季節によって、柿やみかん、ぶどうなど色々変えていますが大切なのは小松菜


小松菜には、「ビタミンA」「ビタミンC」「ビタミンE」「カルシウム」「鉄」「食物繊維」が豊富に含まれています。


そして、アクが弱いことが特徴だと言えます。


栄養価の高いほうれん草などはアクが強く下茹でしないとなかなか生で食べるのは難しいですが小松菜はアクが弱いのでそのまま、むしろ栄養価損なわないために生食を推奨したいです!


 


にんじんのレッドスムージー


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レシピ



  • にんじん

  • りんご

  • みかん

  • 豆乳

  • お湯


人参とりんごを毎日ジュースにして飲んでいれば医者いらず、とはよく聞きますがとても飲みやすいです。


この組み合わせは、豆乳じゃなくてお湯とお水などでさっぱり飲むのもおすすめです。


 


子供にグリーンスムージー


グリーンスムージーを作っていて気付きました。


「これ、離乳食じゃん、、、初期の(笑)」


試しに子供にあげてみたら飲む飲む!


なので毎朝自分と子供のセットで朝活しています。


朝から野菜、豆乳となかなかな栄養素が摂れるのでおすすめ!


病気の時も薬をスムージーに混ぜて飲ませることが出来ます(グレープフルーツなど飲み合わせNGもあるので注意は必要)


 


健康は口から入れたものから作られると考えて、できるだけ身体に優しく、栄養をとっていきたいです。


そのためにもぬるめグリーンスムージー!朝活していきましょう。 

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