2013/03/31 11:18


こんにちわニコニコ


ご訪問頂きありがとうございますm(_ _)m




岐阜では桜が満開となり、見頃を迎えています桜咲く


今日は朝早くから公園へ行ってお花見をしようと思っていました。


朝イチは曇り空でした。


!!


その後、雨が降ってきてしまってしょぼん


しかも結構土砂降り。


公園中止になってしまいました。


今は雨はあがったものの地面はベタベタあせる


明日、晴れたら行く事にします。






そしてひらめき電球


私は有給消化でお休み中。


子供たちも春休みに入り、一緒にいる時間が増えましたニコニコ


お昼ご飯も一緒に食べられる〜貴重な春休みです合格




先日、晩ご飯がカレーライスだったのですが、


その残りをリメイクしましたダウン








『焼きカレーパン』カレーパン


パン屋さんで売っているカレーパンは揚げてあるものが多いですよね。


美味しいのですが、カロリーが気になる叫び


というワケでカロリーダウンの意味も込めて焼きカレーパンを作りました。


私はカレーパンを作る時は常に焼きカレーパンにしています。


これでも充分美味しいですよ音譜






フィリングとなるカレーは、水溶き片栗粉でトロッとするまで固めます。


カレーフィリングと一緒にチェダーチーズも入っています。


生地に溶き卵を塗り、パン粉をまぶして焼くだけにひひ


パン粉をまぶす事により、サクサクとした食感になります合格




生地は多めに捏ねた(ホームベーカリー使用)ので


ウインナを巻いたり、テーブルロールも作りました。










ちなみに焼きカレーパンは丸形、楕円形を作りました。


丸形は子供用甘口カレー、男系は大人用カレー。











焼きたてパンとペンネでランチにしましたクラッカー












ペンネもリメイクです。


ミネストローネの残りにチーズをタップリ加え


固めに茹でたペンネを煮込みました。













カフェ風ランチのできあがりですニコニコ







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