2014/11/25 22:35
こんばんは。
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またまた更新が空いてしまいましたあせる
ここの所ずっと忙しくバタバタしていました。
それでもなんとか行ってきましたよ、家族旅行ニコニコ
年に1度のお楽しみ、ディズニーリゾートラブラブ

ディズニー旅行は上の子が1年生、下の子が年中の時からの
我が家の恒例行事です。
毎年新幹線で行っていますが、
小さい頃からしっかり歩いてくれていますよDASH!
今は荷物持ちもしてくれて本当に助かりますニコニコ

3連休中に行ってきたのですが、
ずっと天気がよく快晴、なおかつ気温も高く過ごしやすかったです。
むしろ暑いくらいでしたあせる
防寒用にマフラー、手袋、カイロ持って行きましたが
有り難い事に全く必要ありませんでしたにひひ


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やっぱり天気が良いと写真も栄えますね。
夜はシンデレラ城でOnce Up On a Timeを見ました。
抽選に外れてしまい、近くから見ることはできませんでしたが
とっても楽しめました。


2日目に行ったシーでは入場制限がかかってしまい
尋常じゃないくらいの人の数でしたあせる

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それでもいろんなものを食べたり、
アトラクションも楽しみました。

↓ターキーとっても美味しかったです。
肉汁が凄くて、私のコートが肉汁で大変な事になってしまいましたガーン

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ダッフィー、シェリーメイ、ジェラトーニの専門店。
お土産買うのに40分並びましたよしょぼん
スゴイ・・・お金使いました汗汗汗

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旅行中は緊急地震速報がなって
子供たちが怖がる時もあったけれど、
とても充実した時間が過ごせましたニコニコ
今回はいつもと違うアトラクションに挑戦し、
いつもと違うお店でご飯を食べたりして
新たなディズニーを開拓できたかな?にひひ

また来年に向けて貯金しなきゃあせる


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2014/11/17 21:39
こんばんは。
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朝晩冷え込むようになりましたね。
朝なんて布団から出るのが辛い。。。しょぼん
モコモコ暖かグッズが手放せませんね。

寒くなってきて、この季節になると作りたくなるのが
リンゴ系のスイーツだったり。
これからリンゴが美味しい季節ですね。
先日はアップルパイを作りました。
そして次は別の物を作りました合格


ジャジャーン。
パウンドケーキクラッカー
先日作ったリンゴの甘煮を加えてみました。
生地にまんべんなくいきわたるようにたっぷりとラブラブ

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型はセリアで購入したパウンドケーキ型。
今の百均にはいろんなものが売っていて本当に便利!!

切った断面はこんな感じ。
リンゴがたっぷり見えますニコニコ

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バターが高いので我が家には常備していません。
代わりにマーガリンを使用しています。


1本焼いても我が家ではなかなか食べきれませんあせる
なのでいつもお世話になっている方へお裾分けしました。
簡単ですがこんな風にラッピングリボン

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みんな喜んでくれて良かったラブラブ!
中には奪い合って食べたなんていうお事も聞いて
笑いながらも心温まりました。
喜ぶ顔が大好きで
こういう事が大好きですにひひ

甘煮からでたリンゴのエキスたっぷりのシロップ。
勿体ないので紅茶に入れて飲みました。
ほんのりフルーティで甘くて美味しかったですよニコニコ


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2014/11/09 22:46


こんばんは。

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今日はお仕事がお休み。

娘もテスト前で部活が停止中。

あいにくの雨でしたが

子供たちと一緒に久しぶりにモーニングに行ってきましたDASH!

ミスドの飲茶モーニング。

お値段は3人で2000円ほどかかりますが、

この値段で飲茶が食べられるのは嬉しいニコニコ

コーヒーもおかわりできますし。







そして、その後スーパーの買い出しへ行ってきました。

私の大好きな見切りコーナー(笑)を見ていると

リンゴを発見目

小さめのリンゴでしたが6個で198円!!

秋映(あきばえ)という品種で千秋とつがるのかけあわせ。

果肉はかためでしたが甘煮にしましたリンゴ




見切りでしたがとってもキレイなリンゴです。




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お砂糖とじっくり煮込んだ甘煮。


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この甘煮を使ってアップルパイを作りましたニコニコ

パイ生地は市販品を使用しました。

生地から作るのはなかなかできませんしょぼん







たっぷりりんごの甘煮を乗せたら生地に卵を塗って...

こんな感じで焼き上がりましたクラッカー



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晩ご飯の後にサクッといただきましたラブラブ!


と〜ってもおいしかったです。


手作りのアップルパイって市販品とは違いますね。


ちなみに我が家はシナモンが苦手なので入れてません。






今日は久しぶりにスイーツを作りました。


食は心の癒しのひとつです。




明日からまた仕事です。


いろいろモヤモヤする事もあるけれど


頑張ろうと思います。


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