2017/03/13 00:13
スーパーセールで購入した国産レモンで

レモン酢を作りました。

















今回も心の師匠sumikoさんの後追いです^^;



















ある時、本屋さんをブラついてたら

表紙にレモン酢って書いてある雑誌がズラーっと並んでて、へ〜!話題の食品なのね!と気になり始め、





調べてみたら

疲労回復、血圧正常化、デトックス、冷え性改善、ダイエット、美肌などなど、いろんな効果があるんだそうで。

















美肌カモーン!!

(≧▽≦)

















お恥ずかしながら

40代もすっかり板についた中年なのに

アンチエイジングとか健康管理とか

そういうの一切してなくて( ̄― ̄٥)













↓スキンケアは石けんとワセリンのみの宇津木式。

もうすぐ丸3年経過です。











宇津木式自体は気に入ってるんだけど、

シミ、シワ、タルミは一切改善されません。(涙)









若返り、

カモーーーン!!!

(切実)







+     +     +





そんなこんなで。





マメに作ろうと思っても続かない可能性大なので

思いきってどーんとレモン1kg分

まとめて作っちゃいました。









↓きび砂糖を使ったので茶色いです。





e0064818_17103317.jpg










梅シロップ用グッズを活用。













レシピは色々あるようですが、

だいたい「レモン1:砂糖1:酢2」という割合なので、

レモン1kgだとお酢は2リットルも必要。









お酢4本も飲むんかい!!Σ(゚Д゚)









いつものことながら

深く考えずに始めちゃったものの、

飲めるんでしょうか、私。。。(・.・;)





レモン1kg分切るだけでも

かなりの唾液が分泌されました。笑

















仕込んで一晩置いたらできあがり。

起き抜けに炭酸割りでいただきました。





e0064818_17194475.jpg






う、うん。

飲めないこともないネ。。。

(;・∀・)













という味。





ただ、これ↑は仕込みから6時間くらいのもの。

2日くらいで砂糖がぜんぶ溶けて

酢の風味もまろやかになり

断然飲みやすくなりました。









これなら続けられそう!

(・∀・)b











ただ、飲んだ後にお腹の中でクワーっと何かが熱くなる感じがするんですが・・・お酢効果??



これでOKなの?どうなの!?









まあ、レモンとお酢ですからね〜。

身体に悪いことはないでしょう。

















うちはいつも飲み切りサイズの炭酸水を

業務スーパーで買って常備してるんですが、













レモン酢をレードルですくって

この炭酸水を入れると

ちょうどタンブラー1杯分。

朝イチの定番になりそうです。









ちなみにレモンは

皮に栄養がたっぷり入ってると聞き、

今回は食べやすいように薄切りにして

それをさらに4〜6等分くらいにカットしました。





苦味も酸味もそれほど強くなく

おいしく食べられます。











効果出るかな〜♡





















酢しょうがと酢たまねぎも気になってきた・・・



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2016/06/30 22:40
こんにちは!いけこです。





梅雨まっただ中の関東です。

次男の幼稚園のジャガイモ掘りが延期に次ぐ延期で

昨日ようやく決行されました。





特大のものからスーパーボールサイズまで大小17個♪

しばらくジャガイモ料理が続きそうです(*´∀`)





+     +     +





さて。

こないだテレビでやってたんですが

梅雨時に増える体調不良NO.1は頭痛だそうです。

気圧が下がると脳内の血管が膨張して神経を刺激するとかなんとか。

実は私も先週は一週間以上頭痛が続いてました(>_<;)





鎮痛剤も効かないし

冷やしても温めてもダメ。

寝ると少し楽にはなるけど動くとすぐに痛みが出て。。。(´Д⊂ヽ









そんな折、夫が 偏頭痛には大根が効くらしい という情報を元に

大根と牛肉のスープを作ってくれました。

近頃ようやく体調不良の時に夫が優しくしてくれるようになりました。成長してる!





スープとご飯をモリモリ平らげ、

ついでに余った大根にポン酢をつけてポリポリ。









そしたら

数時間後に治りました!(・∀・)









一週間以上続いた痛みが消えてる〜!

偶然かもしれないけど、試す価値アリです!!

夫よ、ありがとう〜(*´∀`)





+     +     +





こないだのスーパーセールで買った

フィーバーフューサプリを飲みつつ









近々評判の良い頭痛外来に行ってみようと思います。





梅雨は、洗濯物が乾きにくいこと以外は結構好きなんです。

自分に合う薬を見つけてもっと快適に過ごせますように。





トラコミュ:もっと心地いい暮らしがしたい!

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