2019/07/17 21:00
スーパーで買い物をしていて、
「エンド陳列」というのかな?
通路沿いで陳列棚の終わったところのコーナーで、
↓コレ が目にとまって、



「はぁ〜(*´∇`*) 美味しそ〜」
と思って、
買っちゃいました。
(^o^)

深みのある赤色のパッケージ、
「コクと旨み、ひろがる」や「青山椒、赤山椒」という文字。
箱に印刷されている「調理例」の麻婆豆腐が、すっごく美味しそう。

「手抜き料理」をしたい時のために、普段から麻婆豆腐の素をストックしています。
麻婆豆腐の素って、豆腐があれば出来るものが多いですが、私は、ひき肉や玉ねぎやしめじなども入れて作ることが多いです。

しか〜し、
今回購入した麻婆豆腐の素は、
箱に書いてある作り方の通りに作ろう!!
と心に決めて・・・
箱に印刷されている「調理例」の麻婆豆腐が食べたい!!
と思って、
作って、食べてみました!!
(^o^)

食欲をそそる香りで、「中華料理屋さんの麻婆豆腐」とまではいかなくとも、アジアな感じを満喫出来て、よかったです。
.。゚+.(・∀・)゚+.゚
私が普段使っている麻婆豆腐の素より、「味噌感」があって水分が少ない感じでした。
料理中、アジアな香りで、「子どもには辛すぎるか?」と思ったけど、息子(小4)もペロリと食べてました。

「麻婆豆腐」とは違う料理になってしまうけど・・・
いつも通り、しめじとか入れても美味しいかも、
と思ってます。
(^o^)






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2019/05/05 21:00
車を運転する時、よくラジオを聞いています。

少し前の話ですが、ラジオの
「スズキ ケントズ クラブ」
という番組で、
「目玉焼きに何をかけて食べるか?」
という話をしていました。

「スズキ ケントズ クラブ」は
賀来賢人さんがパーソナリティーで、リスナーからのメッセージにコメントをするというラジオ番組です。

賀来賢人さんは目玉焼きに、醤油とマヨネーズを混ぜたものをかけるそうです。
(^∀^)

私は、「アジシオ」!!
目玉焼きには「アジシオ」!!
まぁ、醤油やマヨネーズやソースも美味しいけど・・・
絶対「アジシオ」じゃないとダメってわけではないけど・・・
「目玉焼きにアジシオ」、美味しいです。
(*´∇`*)

かために焼いた目玉焼きにも、黄身がとろっとなる感じに焼いた目玉焼きにも・・・
「アジシオ」おススメ〜〜


ケチャップで顔を書いた目玉焼き。
子ども達、喜んでくれます。
.。゚+.(・∀・)゚+.゚






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2019/05/02 21:00

香川県小豆島のお土産で、醤油のセットを頂きました。
小豆島は、醤油蔵がたくさんあって、こだわり醤油が有名みたいです。
(^o^)

↓ いただいた醤油のお店


↓ お土産でいただいた醤油セット
少し使った後の写真です(^_^;)

だし醬油とガーリックオイルも。

息子が、この醤油をご飯にかけて食べるのにハマっています。

醤油だけ、だし醬油だけ、ガーリックオイルだけをご飯にかけて食べたり。
ガーリックオイルと醤油、ガーリックオイルとだし醬油をブレンドしてご飯にかけて食べたり。

いつもの醤油
(我が家の醤油は特にこだわりはなく、分かりやすく言えば・・・安いやつ(;^_^A )
に比べて、お土産でいただいた醤油は、まろやかな味がします。
この醤油とご飯があれば何もいらないかも。
(´▽`)
いやぁ・・・でも、ご飯にいつも醤油をかけて食べてたら、塩分多いかな?と思って、3回に2回ぐらいは「醤油かけたらダメ」って言ってます。
(^_^;)
健康のためにも、野菜とか肉とか魚とか・・・いろんな物を食べた方がいいと思うし。
って言うか、この醤油やだし醬油やガーリックオイルを野菜や肉、魚にかけて食べたら、美味しいです!!
(^∀^)





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