2014/04/14 15:41
今、近所のおじいちゃんから頂きました音譜

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ここに引っ越してきてから、毎年頂いてますアップ
たけのこ、実はもう2回目ラブラブ

さて、今日はたけのこをいっぱい食べれるぞーにひひ



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2013/07/08 13:29


こんにちは^ ^
暑いです〜あせる

昨日は、雨が降ったりやんだりと天気も不安定ダウン

あまりの蒸し暑さに今年初のクーラーを入れましたひらめき電球

+++++++++++++



毎年夏になると常備しておくものビックリマーク
音譜薬味音譜

もぅ、ほんっとに美味しいラブラブ!

夏は特に、そうめんや冷奴など、よく薬味を使いますよねひらめき電球

暑くて食欲が落ちがちですが、ちょっとお肉料理などにも薬味を振りかけると…あら、爽やかで美味しい〜音譜


でも、ごはんの度に薬味を切るのも面倒汗
なので、毎年夏は、薬味を切って冷蔵庫に常備!

photo:01



ネギ、大葉、ミョウガ、かいわれひらめき電球それぞれの割合はお好みで^ ^

photo:02


これらを細かくきって
photo:03


少し水にさらします。
photo:04


それをザルにあげて容器に入れて保存ビックリマーク


私は、ザルがセットされている薬味入れ(確かセリアで買いました)に入れて保存してます。
photo:05




1週間位もつので、なんにでもたっぷりかけて頂きますニコニコ

そうめん、冷麺、冷奴、サラダ、納豆、みそ汁、肉料理、魚料理、もぉ〜何にでもたっぷりとDASH!

この薬味で夏を乗り切りたいと思います♪(´ε` )







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