2013/01/24 22:25

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今日は、おとといコストコで買ってきた塩さばを焼いてみました(*^^*)


塩味もちょうど良く、肉厚で美味しかったぁぁ美味しかったぁぁ♫


*塩さば

*生牡蠣

*麩チャンプルー

*大豆の甘辛味
大豆の水煮に片栗粉をたっぷり目に付けて、揚げ焼きみたくして焦げ目がついたら、
別容器に醤油、砂糖、酢を合わせて置いて、大豆が焼けたらからめる。

給食で出たような味!こんなんのあった!!


*ベビーリーフとセロリ菜?と生ハムサラダ

ベビーリーフはコストコ。セロリ菜は、水耕栽培のセロリの葉っぱ?初めて見て買ってみたけど、美味しい!
味はセロリ!

根っこはそのままとっておいて、水に入れてまた生やします(>_<)


*お味噌汁とご飯。



昨日は、近くの台湾料理屋さんに食べに行ったりして、久しぶりにおうちで食べました!


そういえば、今日下の子の給食参観で少し給食もらったのですが、

かなりの薄味!!

やっぱり子どもには薄味にしてあげたいですよね?

というか、大人もそれに合わせないといけないです。


でも、食べてもらう側(作る側)としては、美味しいってみんなに言ってもらたいから、


しっかり味つけちゃうんです。。

困りもの。


困りもの。と言えば下の子、かなり困りもの。幼稚園では超自由人。

最後先生にあやまったら、



「普段はもっとしっかりしてるから大丈夫ですよ〜」


と言ってはくれましたが、そうは思えない母でした(-。-;



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2013/01/23 20:29

こんばんは( ^ω^ )


昨日は、私の30回目の誕生日でした(o^^o)


何回目とかはもうどうでもいいのです。

昨日は、家族でコストコ〜ららぽーと横浜に行きました☆


妹と妹の子供2人とうちとで計8人。



妹はコストコ初です。


うちは、先月18日に行ったばかり。でも、クリスマスがあったりで食材がなくなったのと、来月始め子供2人の誕生日があるため、買い出しに♪( ´θ`)ノ




買ったものは。。写真に撮ってません。


*ベビーリーフ

*甘塩鮭

*ぶり

*塩さば(6枚498円)

*生クリーム

*無塩バター

*豚こま

*合挽き肉

*シーフードスープカレー

*お友達の新築祝い

*食洗機洗剤

くらいかな。


食洗機洗剤は、友達のオススメで始めて使うもの!


あとは、エビ以外に魚系買ったのは初めて(>_<)


ブリも肉厚で美味しそう。


平日なのに、意外と混んでいたり子供たちが大変でゆっくりは見れなかったけど、妹とシェアしたり満足だったみたい!


シーフードスープカレーは、実家へのお土産♡



ちらし寿司二つと、チキン、ハイローラーを買って実家で私の

誕生日会をしてくれました(*^^*)



三十路。


うちの親は、48歳。旦那さんが36歳。私が30歳。


この歳になると対して変わらない気がしますね!


30歳。まだまだ修行中。


子育てにも、日々の生活にも不安もあって、一喜一憂しながら毎日すごしてます。



描いてた30代とはほど遠くて、落ち着くわけでもなかった。ただ、身体は正直歳とってる。


そんなものかな。。


でも、描いてた30代よりも幸せだったことは間違いない!



今ここにいることに感謝。


旦那さん、子供たち、親戚、友達。全てに感謝してます!


みんなが幸せでいてくれますように。




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2013/01/20 20:50

こんばんは(≧∇≦)


今日の夕飯☆
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メインは、すきみ&まぐろのぶつ♡




すきみは、1パック210円。

ぶつは、いっぱい入って840円。


近所の持ち帰りお寿司屋さんで売ってるんですけど、まぐろ丸ごとさばいてるらしく、お寿司以外でかなりお安く売っております。


かまなんか、居酒屋さんで1500円とかするのに、ここでは200円(o^^o)


切り身なんかも安くて、お寿司以外で買うことも多いです♫



ということで、


*ネギトロ巻


*アボカドとぶつの漬け。。胡麻油、みりん、醤油。


*アボカド、すきみ、白髪葱。。わさび醤油


*生ハムとベビーリーフのサラダ


*鶏肉。。トマトソースとクレソル味


*れんこん、里芋、油揚げの煮物




かなりおツマミなお夕飯ですが、長男さんはたくさん食べてました(≧∇≦)




明日は、月曜日!



一週間頑張るぞ♪( ´θ`)ノ
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