2013/09/19 21:40

こんばんは。
今度の3連休は天気が良いみたいで、ウォーキングを兼ねていろんなところに散歩に出かけられそうで楽しみです♪
この前の3連休は台風で、ほとんど出かけられなかったけど、前から気になっていたピザ作りをしました。

使用したのは、先月ひまわりネットさんでおトクに購入した(その時の記事はコチラ。)
『フライパンで焼くだけピザ生地ミックス』です。

ピザ生地ミックス1.jpg

こちらのピザ生地ミックスはホントに簡単にピザが作れてビックリexclamation×2

クリスピーピザとパンピザの2通りが作れるのですが、私はクリスピーピザに挑戦!!


クリスピーピザの作り方です。

ボウルに水と油(又はオリーブオイル)、ミックスを加えヘラなどで約1分混ぜてから、手で約3分こねます。
最初、材料が混ざらない感じで心配しましたが、徐々に生地がまとまってきました。

生地を2等分してからそれぞれ丸め、ラップで包んで約15分ねかせます。
さっきよりも生地がまとまってきました。

フライパンの上に生地をのせ、手のひらで厚さ2mm位までのばします。
(うちのフライパンはテフロンですが、最近ちょっと心配なので薄く油をぬりました。)

フォークで約10箇所位刺して、生地に穴を開けます。
中火で約3〜5分焼き、底面にこんがり焼き色がついたら裏返します。

すごいexclamation×2
スーパーなどで市販されているピザ生地みたいになってきました♪

ピザソースをぬり、チーズなどのトッピングをのせ、フタをして弱〜中火で4〜7分焼きます。
チーズが溶けたら出来上がりぴかぴか(新しい)

ピザ生地ミックス2.jpg

トッピングは、1枚はソーセージ、コーン、赤パプリカをのせて。


ピザ生地ミックス3.jpg

もう1枚は、夫の大好きなパイナップル&ハムでかわいい
食べてビックリexclamation×2

思っていたよりサクッとした食感で、本格的な感じのピザでとっても美味しかったでするんるん
夫にも大好評でした!

本格的な器具がなくても、おウチでこんなに簡単にピザが出来るなんて!!

こちら1袋に200g入りが2袋入っていて、今回200gでクリスピーピザを2枚作りました。

まだミックスが半分残っているので、今度はまた違うトッピングで作ってみようと思いますわーい(嬉しい顔)


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2013/09/08 12:26

こんにちは。
今朝、東京五輪決定しましたね♪
我が家のポストにも新聞の号外が入っていました。
決まる前は正直あまりピンとこなかったのですが、いざ決まるとなんだか嬉しいです♪
2020年は、ぜひオリンピックを観に行きたいと思うようになりましたわーい(嬉しい顔)

懸賞では、オリンピック関連でいろいろなキャンペーンが増えそうですね♪
ケーマーとしては、とっても期待しちゃいますかわいい

さて、休日のランチは、この前(その時の記事はコチラ)の『ジョンソンヴィル・フレッシュポーク』を使って、パンのランチプレートを作ってみました。

「フレッシュポーク オリジナルレシピ」の方を使いました。

オリジナルレシピ1.jpg

オリジナルレシピ.jpg

ミニフランスパンを横に切って、その上にベビーリーフと焼いた「オリジナルレシピ」をのせて、ケチャップ&粒マスタードをちょこっとつけてみました。

もう1種類は、焼いた「オリジナルレシピ」の上にチーズをかけて、さらにチーズが溶けるまでトースターで焼いてみました。

ジューシーなフレッシュソーセージを思いっきり味わいたかったので、パンの上に2本ずつのせちゃいましたるんるん

美味しくて食べごたえもあり大満足ぴかぴか(新しい)

プチ贅沢なランチを楽しめましたわーい(嬉しい顔)


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