2017/09/08 14:37


昨日の夕飯です。
盛り付ける前の鍋から失礼します。
大根肉巻きステーキとカボチャとベーコンの出汁煮、あとサラダとお味噌汁。
大根ステーキは元々大根の煮物です。というかステーキをするために大根を煮ます。大根の煮物では我が家は誰も食べてくれませんがステーキすると秒速です。大根の煮物を豚バラで巻いてバターで焼いただけなのに。
このボリュームでとても美味しいです。
タレは市販の焼肉のたれに水とチューブにんにくを入れて絡めます。

カボチャの出汁煮は本当にアゴだしで煮ただけ。素材重視です。

以上我が家のずぼらごはんでした。


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2016/06/21 18:25


今日の夕飯出来上がり

塩レモン味の鯖のムニエルと焼き山芋。
この上にタルタルソースをかけますきらきら
豚バラ大根
ワカメご飯
豚汁
そしておまけのヨーグルトです。

たまには洋風で鯖を食べたくて暑いしレモン味にしてみようと…かなり正解でした。
激ウマ♪

パパのものにはこれに叩きキュウリを1品添えて

生協のもったいないセットに珍しく山芋がついていたので料理してみました。残りはとろろにしようかな。



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2016/05/10 19:38


本日のご飯です。
目チキンチーズカツ
目にんじんしりしり
目蕪と挽き肉と昆布のにもの


あと、ご飯と味噌汁です。
最近はご飯時の飲み物がレモン水に。
さっぱり夏向けかな。

明日はこのにんじんしりしりを餡掛けにしてにらたまにかけるよていです。

リメイク最高!
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