2016/05/13 13:04




おはようございます〜(´∀`)ノいつもご覧頂きありがとうございます。

あんなにお休みをしていたのに、沢山の人が訪れて下さり、感謝の気持ちでいっぱいです。これから一日一分一秒をより大切に生活していかなきゃっと色々考えさせられています。家も何か変えたくなって、毎朝相方くんを送り出したらペンキ屋さんです。っといっても我が家は賃貸なので塗るのは自分のリメイク品だけなんですけどね〜





最近感じること。自分に期待する!人に期待をついついしてしまいがちですが、勝手に期待して、自分の思う通りにならなかったらガッカリしてしまったり、私もそんな時があり、よく反省をさせられるのですが、出来たら自分に期待して、自分で応えられる人間になれたらなっと、今更ながらに思っています。

自分に期待したら裏切るのも応えるのも自分!まだまだ人間出来てないので、これからですが、お休みさせて頂いてた間に一番考えた事です。っとまたお喋りになってしまいました( ̄▽ ̄;)





では、今日も昨日に引き続き、ランチにピッタリのテーブルコーディネートと、お手軽メニューのご紹介です。





既に同じ事を家でされてる方もいらっしゃると思いますが、良かったらお付き合い下さい(´∀`)ノ





実はもう終わったのですがカジュアルにお迎えしながらも何かこだわりを表現して魅せる、カジュアルランチコーディネートのコンテストがありまして、今回のもそんなコンテストに合わせて、テーブルコーディネートならぬ、勝手にひこまるプロデュースのトータルコーディネートとして考えたものなんです。





もし、自分が招かれたら、どんな事が嬉しいかな?っとない頭を捻らせて…

今巷で流行りのサンドシナイッチ

※サンドをせずに具材を包むイメージのメニューです。

そんなサンドシナイッチから生まれた手巻き寿司ならぬ、サンドシナイッチパーティのご提案です。季節の背景も考えて、色々工夫もしてみました。



恒例ではありますが、1人一つずつの清潔なおしぼりや







透き通るガラスは暑い季節に涼を取り込む事が出来ます。全て100均商品です。





下手ではありますが、手描きだから伝わる気持ち・・・

何回でも描き直せるセリアさんの黒板ボードが便利で白のお皿を引き立て、中の料理を鮮やかに見せてくれます。



手抜きしながらもゲストに楽しんで頂く為、マスキングテープで作ったフラッグタイプのピックは爪楊枝で手作り!お料理に手がかからない分、他の部分に少し時間や手間暇をかけられちゃいます





簡単な物ばかりですが具材はこちらです!

たまごサラダ





さっぱりアボカドかにかまディップ





スライスきゅうり&プチトマト





ツナサラダ





チキンカツレツ





スライスハム





パンに塗るソース類も小鉢へ♪





ゲストが訪れたら一緒に着席して、皆んなで巻き巻きしちゃいましょう〜〜o(^▽^)o





ちょこっとあっさり系のサンドシナイッチにはアボカドディップがお勧め!

一緒にハムときゅうりもいかがでしょうか?





やっぱり定番のたまごサラダは万人に愛される!トマトときゅうりとご一緒に!





とんかつソースやケチャップのうえにカツレツ!これも、とっても美味しいです。







今回は細切りにして作って、巻きやすいスタイルにしましたが、こちらがカツレツのレシピです!そのままメイン料理としても美味しい鶏のむね肉レシピ。良かったら作ってみて下さいね(^_-)☆↓

隠し味はマヨネーズ!むね肉でしっとり☆彡チキンカツレツのレシピ







相変わらず、悪ノリの激しい相方くん

やってしまいました。全部のせた『全乗せ』









余れば持ち帰りだってOKです!





くるりと巻いたら、セリアの可愛いアルミホイルで包んじゃう





待っているご家族にも口福(こうふく)を♪♪

帰ったら、『私もやってみたい』っていう声には、お持ち帰りレシピがあると、更に広がる口福のバトン





こんなお土産があってもイイナを形にしてみた、ひこまるのトータルランチプロデュース!





具材のレシピや、コーディネートに使ったお皿など、細かい事を纏めた記事がこちらです↓

http://kurashinista.jp/articles/detail/20187







準備も簡単で、皆んなで盛り上がれるランチメニュー!良かったら皆さんも是非ご覧頂き、おうちカフェに取り入れて下さると幸せです





金曜日の晩にちょっと熱が出て、いつも何かしようとすると知恵熱?みたいな私ですが、気合いで悪くもならず、昨日、今日と、また、模様替え、レシピ作り!共に頑張っています!お休みが足りない(^◇^;)やりたい事だらけです





また、レシピやハンドメイドも順次ご紹介出来ればなぁっと思っていますので、どうぞ、よろしくお願いします





また天気が下り坂になっていくそうですが、気持ちだけはいつも上がり調子に整えていたいですね(^_-)☆





今日も長くなりましたが最後までお付き合い頂きありがとうございました





今日も心からの感謝を込めて…

MAHALO NUI





皆さんも清々しい午後の時間をお過ごしください



ひこまるさんのファンになる
この記事がいいと思ったらクリック!
この記事をみんなに教える
  • ごはん
  • おうち
  • ハンドメイド
  • やりくり&懸賞
  • 健康&ダイエット
  • ビューティー&ファッション
  • おでかけ
  • お買いもの
  • 子育て&家族の話
  • あれこれ