2015/06/13 16:55


こにゃにゃちは〜( ´ ▽ ` )ノ

なんとなく梅雨空のパッと晴れないお天気が続きますが、この季節、雨が降らないだけでもお洗濯には助かりますね

皆さん、今日土曜日はいかがお過ごしてすか?お仕事の方はお疲れ様です





今日も良かったらひこまるのおうちご飯にお付き合い下さい





3COINSさんのお皿とセリアさんの小皿とアルミホイルとランチョンマットを使ったコーディネートです。





こちらタラのアラ。切り身より安かったので、小麦粉を塗してバターで焼いてにんにく酢を少し煮たてて火を止めてマヨネーズを混ぜたソース。これ、にんにく酢料理の中でもお勧めです見切り品のディルをのせました。ディルとマヨネーズの相性は抜群





大好きな海老ちゃんは、塩コショウで焼いて下に敷いた青紫蘇で包んで頂きます海老ちゃんは手を加えても加えなくても美味しい〜





お次はただいま試作真っ盛りの肉巻き玉ねぎ。炊飯器レシピを只今作っていますので、完成したら是非ご紹介させて下さい





凄いシンプルなんだけど、めちゃくちゃ美味しいんです。後は時間が分かればレシピは完成しますので、近々ご紹介出来ると思います。久々に相方くんが唸りました





ナイフもフォークもいらない位柔らかくてジューシーで玉ねぎが甘い





こちら、焼素麺の巣篭もり風。これからの季節登場の機会が増える素麺。ついつい茹でる量が多すぎて残っちゃったけど、どうしようっていう時にお勧めです





うずら卵を真ん中におとして、一口おつまみに仕上げています。ちょこっと弁当に入れてもなかなか可愛いかなっと思えるメニューになりました。レシピはこちら

残り物リメイク!余った素麺・うずら卵で可愛い一口おつまみ♪巣篭もり風

味付けは変えても見た目が主役なので、お好きな味付けで調理してみてくださいね(^_−)−☆めちゃくちゃ手順と写真を増やしてみたので、何かヒントになる事があれば嬉しいです





今日ななんだが眠くて体もパッとしませんが、食欲は旺盛です(笑)

でも、作らないとご飯が出てこないっていうのは厳しいものですね〜まっ、ママさん達から比べると私なんて全然まだまだ楽な方ですがお母さんは大変です。毎日子供優先で、自分の事は後回し…しんどくてもご飯しなくっちゃですしね

母に昔感謝を伝えられなかった事を悔やむ位、簡単に外出先から『今日食べて帰るわぁ〜』っとか簡単に断ってた自分。私を合わせてこんな人間を4人も抱えたら気の休まる暇もありませんもんね。

今はだからこそ、いつもお読み頂くママさんにお礼を伝えたくなります。

いつもお疲れ様ですもちろん男性の方も責任感のあるお仕事。比べられない苦労があると思います。いつも皆さんお疲れ様です。っと、今日はお疲れ様記念日みたいになりましたが、少しでもゆっくり過ごせる夜になります様に…





最後までお読み頂きありがとうございました

今日も心からの感謝を込めて…

MAHALO NUI









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