2015/07/10 21:41


こんばんは〜( ´ ▽ ` )ノ今週もお疲れ様でした。土日がお仕事の方は、お疲れ様ですm(._.)mまた、頑張って下さいね(^_−)−☆

相方くんは昨日も熱が上がって、再度ひこまるのゴッドハンド登場なんて、ゴッドハンドというより大根みたいな腕にウインナーみたいな指(笑)こんな事書いて想像されたら、物凄い想像しちゃいますね(^◇^;)

2人とも声がカスカスにかすれてハスキーな我が家。早く脱出しなければ

皆さんは大丈夫ですか

急に気温が上がったり、皆さんもお気をつけ下さい

そんな自虐だらけのひこまるのおうちごはん。良かったら今日もお付き合い下さい





体調不良の時、しっかり栄養をとってもらわないといけません

滅多に体調壊さない相方くんに風邪をうつしたのは、紛れもないこの私…

精一杯心を込めて晩御飯。





まずは、前菜プレート

簡単な物ばかりですが…

ベビーホタテの酢味噌かけ





ベビーホタテが特価だったので、まずは酢味噌をかけてそのまま頂きました。美味しい〜(⌒▽⌒)

まだ残っていたホタテ。甘辛く煮込みました。





屋台の味みたいで、濃い目のお味が食欲をそそります。

黒豆納豆の大葉和え





青紫蘇入りの納豆。元気の源。青紫蘇の香りもいい感じ…

蒸し真鱈のポン酢かけ





レンジで酒蒸しした真鱈。アラだったので元々お安く更に半額で56円でした。

ここ最近急に気温が上がったせいか、スーパーの値下がり時間が早いのは嬉しい残り福。

汲み上げ湯葉のお刺身





湯葉は私の大好物。沢山食べても罪の意識を感じない。美味しいヘルシー小鉢です

鯛のアラと甘海老の味噌汁





鯛のアラも半額で56円のお買い得。甘海老も半額で160円。しっかり美味しい出汁をとったお味噌汁は味も美味しいけど、しっかり栄養も…

お肉とモロッコインゲン炒め





あんまり買わない牛肉も大奮発。結局あんまり食べられず、翌日のお弁当のおかずに変身。





簡単なごはんも、少しずつ沢山並んだらご馳走です。





きっと皆さんそうだと思いますが、料理を作る時は食べる人のの喜ぶ顔、食べるの元気を願って作る物だと思います。





私の目指す料理セラピー

毎日作ってくれる母の味。生涯忘れられない味。毎日大変だけど、愛する家族の為、頑張って下さいね





そんなお料理の中でも私の楽しみでもあり、私のお助けグッズである一つがテーブルを飾るグッズ達…時々しんどかったりして手抜きの料理もそんなグッズに救われる事が少なくない日々…

日々のメリハリの為にもお皿が沢山欲しいけど、なかなか置く場所もなく、そんな私のコレクションの一つがランチョンマット。

以前にも100均で買ったランチョンマットをご紹介しましたが、今の100均を侮るなかれ…

昔はいかにも100均で買いました。っ的な物ばかりだと思っていたけど、現在は色やデザイン、生地もとても良くなって、お皿から比べたら場所もとらないこともあって、我が家は100均のランチョンマットだらけ…





そんなランチョンマットを使ったテーブルコーディネートは、単純なごはんを少し素敵に魅せてくれる味方です。そんなテーブルコーディネートの一例とちょっとしたコツを今回まとめてみました。

決してセンスがいい訳でもないので、何のお役に立てないかもしれませんが、良かったらご覧下さい

100均でも買える♪ランチョンマットで楽しい♪テーブルコーディネート



何か少しでもお役にたてる事があれば嬉しいですm(._.)m





最後迄お付き合い頂きましてありがとうございました





今日も心からの感謝を込めて…

MAHALO NUI







皆さんの週末が心安らぎますように…



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