で買いに行くのはちょっと たらーっ(汗)ジャムがあるのを思い出しケーキを作ることにした レストラン使ったジャムは アロニアテイスト">
2013/08/01 13:13

昨日から甘いものが食べたくて。。。
でも暑さ どんっ(衝撃) で買いに行くのはちょっと たらーっ(汗)

ジャムがあるのを思い出しケーキを作ることにした レストラン
使ったジャムは アロニアテイスト

DSC05129.JPG



アロニアケーキ ぴかぴか(新しい)



アロニアテイスト1.png


◎米粉      120g
サラダ油     小さじ1強
◎BP       3g
砂糖        50g
マーガリン    60g
アロニアジャム 80g
卵          1個


〜飾り〜
粉糖
ミント


下準備
マーガリン・卵は室温に戻す。オーブンは180℃予熱。
型にサラダ油を塗り、底にはクッキングシートをひく。


@ マーガリンをクリーム状になるまでハンドミキサーで混ぜる。
   三温糖を2回に分け入れ、約7分間混ぜる。


A サラダ油を入れ混ぜ、溶き卵を2回に分け入れその都度よく混ぜる。


B アロニアジャムを入れ混ぜる。粉類(◎)を振いながらざっくり混ぜ合わせる。


C 型に生地を流しいれ、上から下に1度落とし空気を抜き、170℃オーブンで約25分焼く。
   焼けたら上から下に一度落とし型から出す。
   完全に冷めたら粉糖をふるう。



DSC05136.JPG


簡単で exclamation

家にあるもので exclamation

マーガリンで軽さを出して exclamation×2


をポイントに 黒ハート

断面はこんな感じ〜 グッド(上向き矢印)


DSC05146P.JPG


焼き立てはしっとり感にかけるかも〜 あせあせ(飛び散る汗)
たぶん明日は味がなじむと思うんだけどね わーい(嬉しい顔)


甘さ控えめで、アロニアがほんのり酸味を出してくれている。
アロニアは目にいいジャムだよ 次項有 詳しくはこちら(アロニア)


アロニアテイスト2.png


Mちゃんがお仕事帰り ビル にとりにきてくれます〜。
「いつもありがと〜。」




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