2013/09/27 13:20

昨日、CHINが出張 新幹線
私もなにかとバタついている。

お昼は行こうと思ったお店がしまっていて あせあせ(飛び散る汗)
ちょっと興味があったお店へGO〜 くつ


slow cafe picnic

香川県高松市今里町2-15-8
087-862-7868



sandwichのテイクアウトができるお店。
自家製パンと手づくりフィリング が人気。


かわいらしい外観。


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イートインスペースもあるよ ファーストフード



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おしゃれな店内。


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小物遣いがかわいく、「あ〜こんな家だったらいいな〜」
なんて思っちゃう。センス磨きたい (>_<)



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ショーケースに文字を書く!ってところも
なんかいい!



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ワクワク 揺れるハート しながら注文開始



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パンは 2種類 から選べる。


玄米パン パニーニ フォカッチャ


サイズは ”ふうつ” と ”ちいさめ” を選択。

ショートパスタやスープ・ドリンクなどのセットも可能 決定


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フィリングも 10種類 ある。



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OTOはsandwichを 2種類 頼んだ (^○^)



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1つめは・・・


パンは パニーニ ふつうサイズ 
フィリングは 小えびとアボガド



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エビ大好き。アボガド大好き〜 黒ハート
フィリングがあふれ~~~~る

す・・・すごい。
アボガドがころげ落ちた あせあせ(飛び散る汗)


パニーニが パリ!っと焼けて
アボガドもバターのようななめらかな舌触り。
うっま!



2つめは・・・



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パンは フォカッチャ ちいさめサイズ

フィリングは なすとひき肉のダブルチーズ


ダブルチーズ ハート に魅かれたOTO ^^;

なすもひきにくも甘辛だれで味付けされていて

うまい!


チーズもあっさりしてるようで味がしっかりしてた。
ちいさめでもけっこう デカい exclamation よ。
ボリューム満点。


ちょっと色々あって心がざわつく今。
焦らず、できることからかたづけよ〜 iモード(枠付き)
ファイト〜OTO&CHIN グッド(上向き矢印)

 
 



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2013/08/31 15:02

少し前に新しくできたラーメン屋さんへGO〜 車(RV)

ラーメンのみの半額券が入っていたので行くことにしたの。

希望軒

〒760-0079 高松市松縄町1136-5
TEL.087-899-7815

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1991年兵庫県姫路市に9坪の店舗からスタートしたお店。

各店舗にいるスープソムリエ「上湯師(しゃんたんし)」がスープを作る。
「上湯師」 とは、希望軒独自の資格称号。
試験を突破した人のみがgetできる。

そして希望軒のスープの管理や旨味の引き出しは
資格者だけが行う 目 

11時半くらいにはもう人が外まで並んでいた。

少し待つと中に入りカウンタ席で
早速注文 ヽ(^。^)ノ

CHINはトンコツラーメン・ごはん・餃子 グッド(上向き矢印)


トンコツラーメン



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国産豚丸骨を使用。

まったりとした食感の中に豚骨本来の旨味が味わえる。



餃子は羽がついている。


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OTOは


ごま味噌ラーメン



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国産鶏ガラを数時間かけて仕込んだ白湯のスープは
鶏の旨味が凝縮されたクリーミなスープ。

秘伝のブレンド味噌と香辛料、ごま 坦々鶏ミンチで独特のコク。


ごまみそ、おさえ、スーパーと3種類 exclamation の辛さが選択できる。


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OTOは辛いの苦手なので あせあせ(飛び散る汗) 一番辛さがない”ごまみそ”

それでも食べ進めるとけっこういい辛さを感じた。


麺は細麺。ごまの風味がふわ〜っと漂う ハートたち(複数ハート)

ただ・・・・こだわったスープにしては
う〜ん。。って感じだった たらーっ(汗)
本場で食べるとまた違うのかな?

CHINもOTOと同じ意見!

値段と合わせて考えるとちょっとな〜って。

CHINは無料で頂ける辛しもやしなどのトッピングが
なくて残念らしい (+_+)

OTOがあえて評価するなら 5段階で3 exclamationかな。
(辛口?^^;)

もうちょいいろんな意味で頑張ってほしい!という評価!
接客はスピーディー&丁寧で抜群だったよ わーい(嬉しい顔)


半額で食べられ感謝だね ^^
ありがと〜ございました 黒ハート

興味がある方はこちらをご覧ください 次項有 希望軒HP




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2013/08/22 13:26

夏はざる そば or そうめん のOTO&CHIN。

今回は・・・

「熟成極み 素麺」


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を使ったお料理 レストラン

和の巨匠、中村孝明氏考案!

食卓が華やぐ夏の彩り ぴかぴか(新しい) そうめんレシピ。

クックパッド のレシピをみて作ってみた〜^^

野菜で家にないものは代用しながら作っていった。

ごちそうサラダそうめん


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コシがすごいの。びっくりする 目
ほんとに全然違う!って思うくらい。

コシがある麺が好きなOTOは大満足 ハートたち(複数ハート)
ありがと〜。熟成極み 素麺さん〜 グッド(上向き矢印)

CHINも違うって言ってた。

サラダ感覚で食べられるのもうれしいね かわいい
上から〜


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盛り付けも勉強になるな〜って ペン
まだ下手ですが ^^;

もっと!もっと!
お料理に磨きをかけていきたいOTO。
おいしいお料理めざして〜Let's Go 手(グー)

詳しはこちらをご覧ください 次項有 クックパッド



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