2019/01/08 19:10

かに☆話題の香箱蟹を食べてみた!

ぷちぷちしておもしろい食感でしたー




気になっていたので、食べたいとリクエスト(笑)
香箱蟹とは…北陸地方で獲れるメスのズワイガニの【外子(そとこ)】と【内子(うちこ)】をが甲羅にかに味噌やかにの身と一緒に入ったもの。メスはオスよりも小さく、濃厚な味わいが楽しめる!が、禁漁期間が長いので短期間しか楽しめない地元で食べられる漁師飯だそうです←調べたφ(..)


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