2012/11/13 14:56
こんにちは(*´−`*)ノ 

今日のお弁当にも入れたのですが

子ども達がとっても気に入ってくれた

大根のもっちり揚げをご紹介しまするんるん

139.JPG

材料

 大根          1/2

  干し海老        15g

 ねぎ          1/2

 しょうがのすりおろし  少々

 塩胡椒         少々

 小麦粉         大5




1大根をすりおろして少し絞ります。

   2そこへ残りの材料をすべて入れ混ぜます。

    3スプーンで適当な量をとって油で揚げます。

大根の水分の残り具合によって

小麦粉の量を調節してください。



しょうがと干し海老からでるおいしいエキスで

そのまま何もつけなくても

おいしいですわーい(嬉しい顔)
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