2018/05/25 15:31


ローソンの「新之助米粉のロールケーキ」は白かったです。







米粉のロールケーキってどれもどちらかと言うと色白ですよね。

そしてふんわりやわらかい。







御多分に漏れず、この「新之助米粉のロールケーキ」もそう。

目が詰まっているのにふんわりなスポンジ生地と一緒に

クリームを口に入れると







塩ホイップのかすかな塩気が

きたろまん小豆の粒あんの甘さを引き立てます。

粒あんはクリームでサンドされているという

手作業でつくられているからこその手の込みようです。



ロールケーキと言えば洋菓子なのに

和菓子チックに感じますね。



美味しい♪

見かけたらぜひ!



ところで、新之助といえば新潟の新しいお米の品種ですよね。

結構プロモーションに力が入っているので、

サトウのパックごはんとかでも新之助限定のがあったりして

多分目にする機会も多いかも。



米粉になってしまうと分からないけど、

米の粒が大きいそうですよ。

機会があったら食べてみようっと♪







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