2017/04/06 22:11


私が知ってるドックヤードガーデンのお店は洋食が多かったのに、

MARK ISとかいろいろなビルが建って選択肢が増えたからしばらく行かない間に

雰囲気がガラリと変わっていました。



どちらかというと、ビールジョッキを、というよりは

焼酎とかが似合うお店が増えたよね。

デートで行くよりも、友達と飲む、という方にシフトしたかなぁ。



雰囲気が変わったのはお店に食べに行って体感するのが一番!ということで、

ひとりじゃ行きづらいので、友人を誘ってコチラに。



「なかめのてっぺん 横浜みなとみらい」







お店は開店前だと静かなもんです。







だけど、これが1時間もすると

通路側に設置された席まで満員になるほどの人気店なんです。

昔はカップルデートによさそうなお店ばかりだったから変わったよね。









まずはその日のおススメ食材が載った

「ざる見せ」から始まるこのお店。







ざるじゃないですが、のどぐろや







新玉ねぎ、







アスパラなどおいしそうな食材が載ってます!

その中からのどぐろを選びました。



さて、この日は壁に貼ってあったこのメニューで乾杯♪







「夏みかんサワー」







果実感たっぷりで種が入っててちょっとだけ飲みづらかったけど

美味しさはピカイチ。今が旬、確かにそうだ。



お通しが「季節野菜のバーニャカウダ」と豪華。







トマトがアメーラトマトで甘くて、

さらに手前のオレンジのお野菜はにんじんのようだけどバターナッツというかぼちゃ。

大根は「べにしぐれ」という名前だそうで、

さらにカリフラワーのスカスカ版、と思ったらこれは「カリフローレ」という名前だそう。

水ナスや有機人参、春キャベツ、万願寺唐辛子、と、野菜に詳しくなれそう...

でも、お野菜は新鮮で切りたて。

そのままで何もつけなくても美味しく食べられるほどでした。



お通しを食べていたら、頼んでいた炉端で焼いたのどぐろが到着。







のどぐろは脂がたっぷり乗っているものの







店員さんにおススメしてもらった「生梅しょうゆ」を付けるとさっぱりといただけます。









ここでドリンクチェンジ。

「鶴梅 完熟梅酒」をソーダ割りで。

この梅酒、美味しいですねぇ。

甘味と旨味のバランスがとれているなぁと思いました。









「鯖燻製と半熟玉子のポテトサラダ」

お皿があまり大きくなくて混ぜづらかったけど、

鯖の燻製がいい仕事してます。



お店で揚げているという「自家製 十六とうふ厚揚げ」。







周囲のカリッとした食感は普通の厚揚げとは全く違います。







この厚揚げに使っている「十六とうふ」は高濃度の豆乳で仕上げた豆腐で、

厚揚げの中の豆腐の部分がねっとりとした印象で驚きます。







これはぜひ食べてみてほしいなぁ。



厚揚げがめっちゃ美味しかったので

炉端焼きのお店だけど「揚げる」メニューは全部美味しいんだろうなと







「お肉屋さんの男爵コロッケ」まで頼んじゃった。

衣のサックリと中のホクホク。

ひとり占めしたいくらいの美味しさ♪



で、この日は〆までガッツリと〜^^;

その前に「だったんそば茶」を。







身体にいいそうなので、食べすぎとチャラにしようかな、なんて。







久しぶりにメニューを見たら食べたくなっちゃった。

「長崎皿うどん」

最近ちゃんぽんが多かったから皿うどん欠乏症だったらしい。

もちろん一人では食べ切れないからお友達と分け分けしたけど、

麺はパリッと、あんは野菜もたっぷりで美味しかった♪





この日は美味しかったからって完全に食べすぎたわ。







ここに5つも書いてある「パンあいす」が気になって...







頼んじゃった。お店の作戦勝ちだね〜。



バゲットにバニラアイスが入ってて、

これはこれで、なるほど〜って。

お口直し的でこれはありだな〜って思いました。





ふと通路を見ると並んでいるお客さんもいたので、

食べ終わったら早々にお店を出ましたが、

店員さんは忙しいはずなのにみんなハキハキと印象がよくて、

最近忙しくて疲れてたのに、元気になってお店を後にしました。





なかめのてっぺん 横浜みなとみらい

045-319-6625

神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークプラザ ドックヤードガーデン B2F







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