2010/08/31 22:23


9月1日に、よくスーパーで見かけるモンテールさんのスイーツ、
先日えるこみさんから「モンテール新商品試食&懇親会」にお招きいただきました。


そろそろ学校が始まって、ちょっと落ち着いてダイニングテーブルで
コーヒーを飲んだりすることもできるようになりますね。

モンテールのスイーツは、色々な秘密が隠れているんですよ。
牛乳をよそで買ってくるのではなく、工場で牛乳を殺菌してから作るところから
始まっているのだそう。

熱伝導の良い銅釜を使ったカスタードクリームや、
生地によっては優しくおばちゃんが手巻きをするロールケーキとか....

いつも美味しい味を提供するのにいっぱい工夫をされているんですって。
そんなモンテールさんは、さらに主婦のつかの間の時間に、
ちょっと高級感のある手軽なドルチェを提供することに....
決めちゃったらしい....

材料にもこだわりがあるけれど、ケースもこだわりを持って、
「モンテールダイヤカット」なんて名付けたちょっとキラキラケースに
色にもこだわったシールを貼って、「つかのまDOLCE」をだしちゃいます!


当日私たちには、つかのまDOLCE ベルギーショコラチームと
つかのまDOLCE エスプレッソ ティラミスチームに分かれて
暑い日だったのに熱くプレゼン!^^;


特別に製造過程でしか食べられない
ベルギーチョコで作ったチョコレートクリームと
やはり製造過程でしか食べられない
北海道産のチーズを使って作ったチーズクリームを味見させていただいたり、
熱いプレゼンを聞いた後の実食!



前日は池袋西武だったけど、2つともぺろりと食べちゃった♪
好みはあると思うけど、オールマイティはエスプレッソティラミス、
疲れているときには濃厚なベルギーショコラがオススメかな〜(*^^)v

スーパーのスイーツ売り場、ちょっとチェックしてみてね♪
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