2017/09/25 21:30


今日はなんだか朝から忙しくて、

電話の数も諸々いつもの倍...

こんな日もあるんですね。



そしてちょっと動くと汗ばむ日でもありまして、

服も何を着て出かけるべきか、いろいろ悩んだりしました。



ちょっと疲れて甘いもの補給に...

聞いたことのないお菓子「雲平」を入手。







どうも黒い縞は黒ごま由来らしく、

秋田の諸越(楽雁みたいなもの)をいろいろ作っているお店の商品らしいです。



原料は...砂糖が一番最初!それと餅粉・黒胡麻・塩・酵素(大豆由来)を混ぜこんでいるそうで

ずっしり重いです。



HPによると

『米どころ秋田特産のもち米を粉にして黒胡麻と混ぜ合わせ

 コシが出るまで練り固めた昔ながらの秋田のお菓子です。

 もちもちした食感が人気です。』

とのこと。







確かにねっちりした感じですが、

その歯ごたえの中に砂糖の粒が感じられるのですから

甘いです。



しぶ〜いお茶と一緒にどうぞ♪







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