ペコリ   *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.    鶏むね肉の塩こうじバター炒め 材料(3〜4人分) …">
2019/08/17 08:21

おはようございます♪


今日もお立寄りくださり


ありがとうございます(*' ')*, ,)きらきらペコリ


 


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わたしの盆休みは終わり…


平常運転しております(笑)


 


休み中はほんっと!


外食にまみれておりました( ̄― ̄ )


 


言いたかないけどもさ…


 


 


実家だからわたしに気を使わないのは良いとして、ほぼ外食ってどうよ( ´⚰︎` )


 


 


日中遊びに出たりしてて、実家に帰ったら夜も外食って…(゜▽゜)


 


 


それも支払は各自とかって…。


お母さんが後でこっそり返してくれたりしたけど(((;°▽°))ハハハ  それもダメかな(^^;)


 


姉がシビア( ̄▽ ̄;)


 


 


一応盆礼包んで帰ったぞぉぉ


 


 


今更だけど…


 


 


わたし作ればよかったかも〜(´△`)


 


財布空っぽよ〜


 


予想よりたくさんの諭吉飛んでった〜


 


節約とは程遠くなった盆休み(T_T)


気を引き締めて!節約にはげみます〜


 


 


そして家に何日かぶりに帰って来ましたよ♪


 


Gさん&BAさんも平常運転( ´° 3°`)プッ


 


 


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さっそく晩ご飯作りましょね( ˙▿︎˙ )b


 


 


鶏むね肉の塩こうじバター炒め


 


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材料(3〜4人分)


◎ 鶏むね肉  1枚


◎ ピーマン  3個


◎ しめじ  1/2株


◎ じゃがいも  1個


◎ ニンニク  ひとかけ


〇 塩こうじ  大さじ2


〇 バター  10〜15g


〇 しょう油  小さじ1/2〜1


 


 


作り方


 


@ 鶏むね肉をそぎ切りにして、食べやすい大きさに切ります。ビニール袋の中に塩こうじと一緒に入れて揉みこんでおきます。


 


A ニンニクは薄切り、ピーマンは乱切り、じゃがいもは5o程度に切り、じゃがいもはレンチンして柔らかくしておきます。


 


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B フライパンに油を引いて、ニンニクを炒めて香りを出した所に、@のむね肉を入れて焼きます。


 


 


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C むね肉に軽く焦げ目が付いたら、他の野菜を入れて中火で蓋をして蒸し焼きします。


 


 


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D 途中何回か炒め合わせます。


 


E 全体に火が通ったら、バターを入れて少ししょう油を入れて炒め合わせたら出来上がりきらきら


 


とってもご飯に合う1品だよ〜(​ *´꒳`*​)


 


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きゅうりとわかめの酢の物


 


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味付けは〜


言わなくてもいい?(笑)


 


りんごちゃんばりの登場率!


 


「だしまろ酢」(*゚▽゚*)


 


ほんと絶妙にわが家にフィットしたお味なんだよね♪


 


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湯むきミディートマト


 


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実家の帰りに、お父さんの作ってるトマトもらったの(*^^*)


 


でも少し皮が硬い気がしたからね


湯むきして、冷蔵庫でしっかり冷やした1品♪


 


小鉢化する事によって、皆食べざるを得ない状況を作るのです(✧ω✧)


 


しっかり子供たちも食べてくれましたよ(*^^)v


 


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生ハム&チーズ


 


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後は、旦那さんがどうしても食べたい!


って言うので追加した生ハム&チーズ


 


おつまみだね( ˙▿︎˙ )b


 


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生野菜&味噌汁


 


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ちょっとアップで撮るの忘れたけども


 


お味噌汁も玉ねぎ&えのき&豆腐入で(*^^*)


 


 


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けっこうなお野菜でしょ?


 


もうね(笑)


 


外食ばっかだったから


野菜に飢えてて( ´⚰︎` )(笑)


 


長男くんなんて、レタスに何も付けずにバクバク食べてました(^^;)


 


わたしも久しぶりに


まともに作った〜( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧


 


って感じで、作るの楽しかった(​ *´꒳`*​)


 


普段は何かに追われるように作ってるけどもね(笑)


やっぱり、ご飯作るの好きかも(*゚▽゚*)


 


な〜んて、三日後くらいに撤回しても笑わないでね( ̄▽ ̄;)


 


 


 


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最後までのぞいてってくださり、


ありがとうございました(*' ')*, ,)きらきらペコリ


 


 


後で叱られそうなので補足程度に(^^;)


 


姉はケチでずぼらっぽく書きましたが…


少し合ってるけど(((;°▽°))ハハハ


 


とっても優しくて、友だちのような関係です(*^^*)


 


 


やっぱり、実家はいい!(​ *´꒳`*​)


 


 


 


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