ペコリ   *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.   豚こまとこんにゃくの炒め煮 材料(3〜4人分) 調味料<…">
2019/09/19 15:11

おはようございます♪
今日もお立寄りくださり
ありがとうございます(*' ')*, ,)きらきらペコリ


 


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週末のまとめ買いの時に、産直行く前に寄ったお店で買った手作りこんにゃくがあった!


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他にも買ってた品々〜

 


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このドーナツが素朴で美味しいんですきらきら
 


↓↓↓お店の様子はこのブログに書いてます♪


www.r-lovely-food.com



手作りこんにゃくはこんにゃく独特の臭みが全く無くて、とっても美味しい!


手作りこんにゃくを使って1品( ˙▿︎˙ )b


 


豚こまとこんにゃくの炒め煮


材料(3〜4人分)


◎ 豚こま切れ肉  200g


◎ こんにゃく  1枚


◎ しめじ  1/2株
 


調味料


◎ 砂糖  大さじ1


◎ みりん  大さじ2


◎ 醤油  大さじ1


◎ 白だし  大さじ1


 


作り方


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こんにゃくを手で食べやすい大きさに切ります。
この方が断面多くて味染みが良い♪


 


 


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こんにゃくを下茹でします。


 


 


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豚こまがある程度火が通ったら、こんにゃく&しめじを入れて炒め合わせます。


 


 


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調味料を入れて、中火弱で蓋をして蒸し煮します。


 


 


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全てに火が通ったら、水気を飛ばすように炒め合わせたら出来上がりきらきら


 


 


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仕上げに小口ねぎたっぷり乗せて彩りよく〜♪
ご飯に合う1品だよ( ˙▿︎˙ )b


 


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ピーマンのじゃこ炒め


 


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ピーマンを食べやすい大きさに切って、フライパンに油を引いて蓋をして焼きます。

焦げ目がついたら、麺つゆと砂糖少々で味付けします。


 


 


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じゃこをたっぷり入れて、混ぜ合わせたら出来上がりきらきら


 


 


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彩りいいし、お弁当にもgoo( ˙▿︎˙ )b


 


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ニラ玉(調味料2つ)


 


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鶏ガラスープの素とオイスターソースで味付け♪シンプルに美味しい(*^^*)


 


 


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冷奴は旅館のごとくに「ちょこんと」感(笑)


 


 


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お得で大きな房のシャインマスカットは最後となりました!
次はいつ買えるかな( ̄― ̄ )


 


 


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しじみのお味噌汁も涼しくなった夕時に最高だね(*゚▽゚*)


 


 


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シャインマスカットが輝いておりますね(​ *´꒳`*​)
おかずなど霞んでますわ( ´° 3°`)プッ

地味な食卓も「シャインマスカット」によってワンランクアップさせていただきました〜(笑)


 


 


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最後までのぞいてってくださり、
ありがとうございました(*' ')*, ,)きらきらペコリ


 


 


週末小学校の運動会あるけど…
どうも連日雨模様(T_T)
順延しても雨…


てるてる坊主100個いるな( ̄▽ ̄;)


 


 


 


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