ペコリ    *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.   サワラのバタポン焼き 作り方 食べてみてどう…">
2019/09/25 13:57

こんにちは ¨̮ )/

今日もお立寄りくださり

ありがとうございます(*' ')*, ,)きらきらペコリ


 


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さてさて、いつだかの晩ごはんです♪


 


わが家はほぼ肉料理なんですが、さすがに週1.2回は魚を食べましょ( ˙▿︎˙ )bっと意識的に?無理やり?魚を食卓へ登場させます。

魚のまとめ買いはしないので、食べる日に買って帰るんだけど…

今回これを発見!!


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サワラの切り身が1パック90円( ⊙⊙)!!
これは買うしかないわぁ〜♪

ササッとカゴへ(*^^)v

お安かったサワラを使って


 


サワラのバタポン焼き


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作り方


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サワラを食べやすい大きさに切って軽く塩をふり、小麦粉をまぶします。


 


 


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フライパンにバターを入れて、皮面からサワラを焼きます。


 


 


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両面しっかり焼いて火を通し、最後にポン酢を回し入れて、絡めたら出来上がりきらきら


 


 


食べてみてどう?


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バター&ポン酢はとっても合う(​ *´꒳`*​)

ポン酢入れるとすごくサッパリした仕上がりになるよ( ˙▿︎˙ )b

サワラが淡白なお魚だから、バターのコクでウマウマな仕上がりにきらきら


 


酸味が苦手な人にオススメ「MILD味ぽん」


わが家はMILD味ぽん使ってます!


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ミツカンの「MILD味ぽん」酸味が柔らかなので、酸味が苦手って人も美味しく食べられちゃいます♪

わが家の三兄弟も、サンマや餃子や色々かけて食べますよ〜(*^^*)


 


「MILD味ぽん」オススメ(*゚▽゚*)


 


 


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他にも作った品々


 


鶏むね肉の塩麹焼き


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白ネギも一緒に焼いたよ〜。

ネギって火を通すと甘〜くなって最高だよね(​ *´꒳`*​)


 


 


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オクラのゴママヨ和え


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箸休めに最高!!


 


 


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まずは茹でてからマヨネーズで和えます。


 


 


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次は↑↑↑このごま和えの素使ったよ♪


 


 


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混ぜ合わせたら出来上がりきらきら


 


 


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小鉢に入れときゃ旅館のようだね( ˙▿︎˙ )b

自分の前に置いてあったら渋々でも食べるよね(笑)←母の作戦( ´° 3°`)プッ


 


 


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しじみの味噌汁


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ダシ取り無しのお手軽な味噌汁は最高!

三男くんの好物(*^^*)


 


 


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魚の晩ごはんにすると子どもたちに
「魚かぁ〜下矢印2下矢印2︎」って言われるけど、食わず嫌いな事も多くてね〜

今回も「この魚美味い!!」って最後は取り合いになったんだよね(笑)


 


晩ごはん4人分約800円 一人あたり200円!
「サワラ」がいい仕事しましたね(*^^)v


 


 


 


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最後までのぞいてってくださり、
ありがとうございました(*' ')*, ,)きらきらペコリ


 


 


〜三男くんのペット〜

慌てふためいて、写真撮る余裕も無かったんだけども…

朝起きて、三男くんと一緒に階段降りていたら、階段の真ん中の方に小さく黒くうごめく物体が!!

「うぎゃー!!」

叫んだのはわたしです( ̄▽ ̄;)


Gが出た! (Gとはお爺の事ではない、今回はゴ〇さんの事ね( ̄― ̄ ))

しかし…よ〜く見ると、ひっくり返って暴れている「クワガタ」だったの(笑)

一瞬、三男くんのペットの「コクワ」だと思ったんだけど、「コクワ」は虫かごの中だし…

もちろん「クワガタ」なぞ、わたしが触れる訳もなく三男くんも朝イチ「クワガタ」には触れず(笑)

「おばぁちゃ〜ん」と可愛く呼ばれましたよ( ´° 3°`)プッ

虫なぞいつもなら踏みつぶすBAさんも「あらやだわ!クワガタだね!」

さすがにクワガタは踏みつぶす訳にも行かず、ティッシュ1枚で鷲掴みして、外の虫かごへ入れてくれました。

BAさんワイルドだろぉ(((;°▽°))ハハハ

三男くんのペットまた増えました〜

「コクワ」と「クワガタ」の2匹となりました(笑)

でもね…なんで家の中の階段に「クワガタ」いたんだろう…。うち田舎だけど、山近くないし…

摩訶不思議(゜▽゜)


 


 


 


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