2019/06/15 06:59

おはようございます♪


今日もお立寄りくださり


ありがとうございます(*' ')*, ,)きらきらペコリ


 


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ここ数ヶ月くらい?


国産かぼちゃ見なかった…


 


久しぶり〜


 


国産かぼちゃ発見(*゚▽゚*)


 


スープにしよきらきら


 


かぼちゃスープ


今年初だしきらきら


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材料(4〜5人分)


◎ かぼちゃ  1/4個


◎ 玉ねぎ  1/2個


◎ ベーコン  適量


◎ 水  600〜800cc


◎ 牛乳  50cc


◎ 小麦粉  大さじ3


◎ バター  20g


◎ コンソメ  1キューブ


◎ 塩  少々


作り方


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@ かぼちゃ&玉ねぎを薄切りにします。(かぼちゃは5mm程度に人差し指サイン️)


ベーコンはお好みで♪


 


A フライパンにバターを溶かして、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。


 


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B 小麦粉を入れて、粉っぽさがなくなるまで炒めます。


 


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C 水を3回に分けて入れます。(この時ダマができないようにのばしてね♪)


 


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D お鍋にうつして、かぼちゃ&ベーコン&コンソメを入れて弱火で20分くらい煮込みます。


焦げないようにときどき混ぜてねにこにこ人差し指サイン


 


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かぼちゃのいい色が出てきた( ˙▿︎˙ )b


E かぼちゃが柔らかくなったら、牛乳を入れてひと煮立ちさせます。


最後に塩で味を整えたら出来上がりきらきら


 


秋のかぼちゃなら


もっとトロっとして〜


 


更に美味しいんだけどね(*゚▽゚*)


 


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「やった♪今日かぼちゃスープだね♪」


三男くんいそいそ木のスプーン準備(笑)


 


このかぼちゃスープって


 


うちの団子だんご三兄弟の通ってた保育園のレシピなんだぁ(*^^*)


 


うろ覚えなとこもあるけどあせあせ(飛び散る汗)(; ꒪ㅿ꒪)


 


優しい甘みで美味しいの(*^^*)


 


子ども達の


保育園児の人気メニューだったんだよね♪


 


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長男くんもチラ見して


「おっ♪かぼちゃスープあるじゃん♪」


 


かわいいじゃねーか(*゚▽゚*)


 


作りがいがあるってもんです♪


はい( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧


 


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手羽中の塩麹焼き


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人差し指サイン️一応メインのおかず〜


 


塩麹とニンニクのチューブ揉みこんで


グリルで焼くだけね( ˙▿︎˙ )b


 


手羽中は半分にしてある


ハーフが食べやすいよね〜♪


 


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箸で端っこ掴んで


手を使わず食べられるし ← 行儀は悪いよ(笑)


 


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ピーマン焼き


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焼いて、たっぷりとかつお節乗せて〜


 


お好みで、しょう油orポン酢で


お召し上がりくださいまし( ˙▿︎˙ )b


 


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左奥のはきゅうりの箸休めの浅漬け


下指差しレシピあるよ〜 


www.r-lovely-food.com


 


 


ご馳走はないけども


子ども達の好きなメニューばかりでございましたきらきら


 


次のかぼちゃは当たりだといいなぁ…


  


 


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最後までのぞいてってくださり、


ありがとうございました(*' ')*, ,)きらきらペコリ


 


有難いことに…


お弁当用は残りませんでしたあせあせ(飛び散る汗)(; ꒪ㅿ꒪)


 


ちゃんちゃん♪


 

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