2019/06/22 08:28

おはようございます♪


今日もお立寄りくださり


ありがとうございます(*' ')*, ,)きらきらペコリ


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オススメ調味料だしまろ酢を使って


超!簡単レシピ(*゚▽゚*)


 


豚こまor豚バラ&ナスのさっぱり炒め


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材料(3〜4人分)


◎ 豚こまor豚バラ肉  200g(今回豚こま使用♪)


◎ ナス  2本


◎ 小麦粉  適量


〇 だしまろ酢  大さじ2


〇 しょう油  大さじ1


作り方


@ お肉を食べやすい大きさに切って、小麦粉をまぶしておきます。


ナスは5mmくらいの斜め切りにして水に浸けておきます。


 


A フライパンに少し多めの油で水気をふき取ったナスを炒めます。(蓋をして蒸しながらすると早いにこにこ人差し指サイン️)


火が通ったら取り出しておきます。


 


B フライパンで豚肉を炒めます。小麦粉付いてて離れにくいので、離しながらしっかり炒めます。


 


C 豚肉に火が通ったら、ナスを戻して混ぜ合わせて〇の調味料を入れて炒め合わせます。


とろみがついてきたら出来上がりきらきら


お好みで白ごまかけても(おやゆびサイン ̄▽ ̄)おやゆびサイン


 


※ ナスはしなしな位に炒めた方がより美味い♪


 


多分…


だしまろ酢としょう油 2対1って


 


黄金比だと思う( ˙▿︎˙ )b


 


次は手羽元さっぱり煮でもしてみよう♪


 


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他のだしまろ酢レシピ


鶏むね肉の照り焼き 


www.r-lovely-food.com


 


 


鮭と新玉のカルパッチョ


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きゅうりとちくわの酢の物


甘めver. 


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だしまろ酢ストレートver.


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ストレートだと子ども喜ぶ味だと思うん


わが家の団子だんご三兄弟も食べてくれる(*^^*)


 


大人は少し酢を小さじ1程度でも加えたほうが


酸味がちょうどいいよ( ˙▿︎˙ )b


酸味の具合は好みもあるけどね〜


  


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最後までのぞいてってくださり、


ありがとうございました(*' ')*, ,)きらきらペコリ


 


この日はお昼に三男くんの


親子給食親睦会あったんだけど…


 


給食はいいね


ほんと素朴で…


 


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お品書き


☆ ご飯


☆ 筑前煮


☆ イワシの梅煮


☆ キャベツ、人参、きゅうりの塩昆布和え


 


美味しかった(​ *´꒳`*​)


 


隣り合わせのお母さんに


「うちの子いつも三男くんの話しするんですよ〜♪すっごく面白いって(笑)」


って教えてもらって(*^^*)


 


学校でもお調子もんで頑張ってるな(笑)


 


よし!家でも


美味いもん作っちゃるぞ( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧

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