2019/06/23 08:33

おはようございます♪


今日もお立寄りくださり


ありがとうございます(*' ')*, ,)きらきらペコリ


 


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辛過ぎず


子どもに美味しく食べさせたい♪


 


調味料少なめでも


十分美味い( ˙▿︎˙ )b


 


簡単野菜たっぷり♪ドライカレー


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材料(3〜4人分)


◎ 豚ひき肉  400g


◎ 玉ねぎ  1個


◎ 人参  1/2本


◎ コーン  適量


◎ ニンニク&しょうが  人かけずつ(あればでOK)


◎ 水  100cc


◎ コンソメ  1キューブ


◎ カレー粉  大さじ1


◎ ケチャップ  大さじ3


◎ ウスターソース  大さじ1


◎ カレールー  1かけ(刻んでおきます人差し指サイン️)


※ こくまろ中辛使用しました(*^^*)


作り方


@ 玉ねぎ&人参をみじん切りにします。


ニンニク&しょうがもみじん切りにしておきます。


 


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A フライパンに油を引いて玉ねぎ&人参を、途中蓋をして蒸して水分出しながら炒めます。


玉ねぎが透き通ってきたら取り出しておきます。


 


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B フライパンにニンニク&しょうがを入れて香りを出したらひき肉を炒めます。


ある程度火が通ったらAの野菜を戻し入れます。


 


C 水と砕いたコンソメを入れて、蓋をして煮込みます。


※ 煮込みすぎて水分無くならないように人差し指サイン


 


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D あとの調味料カレー粉〜カレールーを全て入れて、水分を飛ばすように炒めます。


水分がある程度無くなったら出来上がりきらきら


 


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今回は炒り卵乗せたけど


スライスしたゆで卵とかもいいね( ˙▿︎˙ )b


 


子ども達


「すっげー美味い♪お代わりある?」


母喜ぶ(*゚▽゚*)


 


ドライカレーって


余ってもカレーみたいに鍋ごと冷蔵庫に入れたりしなくていいし( ˙▿︎˙ )b


 


温め直しも具が小さいから早いし♪


 


いい事ずくし(​ *´꒳`*​)


 


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その他ご飯レシピ


炊飯器で簡単ピラフ


コーンの甘さ引き立つ優しいお味(*^^*)


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まいたけの炊き込みご飯


まいたけの香りがいいよ♪


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オススメばかりだよ〜(*゚▽゚*)


 


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最後までのぞいてってくださり、


ありがとうございました(*' ')*, ,)きらきらペコリ


 


え?ドライカレーわたしの分?


 


えーありませんよ


 


味見しただけよ〜(((;°▽°))ハハハ


 


母は子ども達の


「美味い!」


でお腹いっぱい(゜▽゜)←うそ


 

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