2019/09/02 10:30

おはようございます♪


今日もお立寄りくださり


ありがとうございます(*' ')*, ,)きらきらペコリ


 


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頂き物の野菜はとっても嬉しい♪


 


野菜直売所をこよなく愛する私としましては


 


心踊ります(​ *´꒳`*​)


 


またまた♪新鮮な野菜達がやってきたよ!


頂き物は重なりますね(笑)


嬉しい悲鳴だよ〜(*゚▽゚*)


 


 


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* アスパラガス


* ナス


* どデカいキュウリ


* ピーマン


 


アスパラガスは旦那さんの知り合いの方から


確か北海道土産と聞いてます(*^^*)


 


春の野菜だった気がするから、違ってたらごめんなさい(^^;)


 


キレイなキレイなアスパラちゃん♪


いらっしゃい(*゚▽゚*)


 


他の野菜達は、会社のおばちゃんからの頂き物〜♪


 


どデカいキュウリが、田舎っぽくていい感じ(笑)


もちろん無農薬なので、最高なお野菜達♪


 


さっそく、新鮮なうちに頂いちゃおう!


 


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アスパラガスの塩焼き


 


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作り方


 


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ピーラーでガクを取ります。


下をポキッと折ります。(硬いので。気にならない方はそのままでOK(*^^*))


 


オリーブオイルを引いて、蓋をして焼きます。


 


 


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いい焼き目が付いたら、塩を振って出来上がりきらきら


 


熱いうちに召し上がれ〜(​ *´꒳`*​)


 


家族全員絶賛*(^o^)/*


 


新鮮だから、シンプルに食べたら最高♪


切らずに長いままがオススメだよ(笑)


 


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焼きナス


 


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グリルで焼いただけ〜♪


 


* 焼く時は、上のヘタの所を切り落とさない程度に、ぐるり切れ目を入れておくと剥きやすいよ( ˙▿︎˙ )b


 


熱いうちに皮むいてね♪


 


* わたしはボウルに氷水作って、指先冷やしながら剥きます(*^^*)


 


生姜しょう油or生姜ポン酢で最高(*゚▽゚*)


 


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もやしとレタスのナムル


 


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味付けは〜


 


↓↓↓レシピこちらに(*^^*)


 


www.r-lovely-food.com


 


 


なんともあっさり小鉢にぴったり〜♪


 


長男くん


「これ、トマト乗ってて美味しそう♪」


 


彩りに乗せたトマトが食欲そそったみたい(*^^)v


 


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どデカいキュウリの浅漬け


 


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3箇所くらい縦にピーラーで剥きます。


デカいきゅうりの見た目良くなるよ〜♪


 


縦半分にして、中の種をスプーンで取ります。


 


乱切りにして、浅漬けの塩で揉みこんだら出来上がりきらきら


 


薄塩なので、お好みでしょう油垂らしてウマウマ(*゚▽゚*)


 


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鶏むね肉のピカタ


 


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むね肉の下味に塩麹揉み込んでおきます。


肉も柔らかくなるし、間違いない味付けなるよ〜♪


 


小麦粉まぶして、溶き卵にくぐらせて焼いたら出来上がりきらきら


 


メインなのに、新鮮野菜が嬉しくて


おかずで1番最後の紹介になっちゃった(笑)


 


 


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いや〜♪


 


ありがたい(​ *´꒳`*​)


 


最近、野菜直売所行けてなくて


新鮮野菜に飢えておりましたよ〜


 


ごはん作ってて楽しかったぁ!


 


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新鮮な野菜達は


 


シンプルに食べたら美味いね(*゚▽゚*)


 


新鮮な頂き物に感謝感謝(​ *´꒳`*​)


 


 


 


 


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最後までのぞいてってくださり、


ありがとうございました(*' ')*, ,)きらきらペコリ


 


 


頂き物は続きます〜


 


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そうめん瓜もらいましたよ(*゚▽゚*)


 


しかし…


 


硬すぎる( ̄▽ ̄;)


 


うちの切れ味悪すぎる包丁では歯が立たず…


 


さてさて、どうしましょ(((;°▽°))ハハハ


 


 


 


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