2019/09/23 21:16

こんばんは♪
今日もお立寄りくださり
ありがとうございます(*' ')*, ,)きらきらペコリ


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ずいぶんと涼しくなって来ちゃってね〜
この時期の微妙な着るものに困っているほまちゃんです(^^;)


 


さてさて…
連休もあっちゅう間に終わってしまい、
何をしていたのか!と思い出せなくなってきた今日この頃( ̄― ̄ )


これだけはしておかないと、家族が飢え死にしてしまう(笑)
大切な業務「まとめ買い」してきましたよ〜

天気も悪かったから、産直行けなくて…
しょうがなくイオンへ(イオン好きだけど(笑))


 


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「まとめ買い」イオンの購入品


 


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野菜は先週からの持ち越しあるから、多少の買い足しとカレールーやケチャップや消耗品の補充もありまして…


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食費だけだと3,379円。


 


お肉直売店


 


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* 豚こま


* 合い挽き


* 手羽元


* むね肉


* 葉物野菜


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1,924円合計5,303円


今週はこれで行きましょ(*^^*)
週末なのでお弁当や小鉢に入れるかも?作り置きも2品ほど〜


 


みんなよく作る「無限にんじん」


 


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《材料(3人分)》


* にんじん(小さ目)  2本


* シーチキン  1缶


* ごま油  適量


《調味料》


* 麺つゆ  適量


 


 作り方




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人参を千切りにします。


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ふわっとラップをして500wで3分加熱します。



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フライパンにごま油を引いてにんじんを軽く炒めます。



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シーチキンを入れてさらに炒めます。



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麺つゆ(濃縮は水を足してね( ˙▿︎˙ )b)を入れて炒め合わせたら出来上がりきらきら

レンジで柔らかくなってて、とっても食べやすい!

オススメは、1回冷蔵庫で冷やしたら味が染みてて美味い(*^^*)
お弁当の彩りにも使えます♪


 


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もう1品(​ *´꒳`*​)


さつまいものレモン煮


 


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《材料(3人分)》 


* さつまいも(細め)  2本


《調味料》 


* 水  300cc


* 砂糖  大さじ3


* ポッカレモン  大さじ1


作り方


 


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水につけてアク抜きしたさつまいもを、1cmくらいに切って、フライパンに重ならないように並べます。



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調味料を入れて、落し蓋をしてから蓋をして中火で煮込んで、柔らかくなったら出来上がりきらきら

* 蓋を取って、水気が無くなるまで煮込むと更に美味しいです〜♪


 


 


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最後までのぞいてってくださり、
ありがとうございました(*' ')*, ,)きらきらペコリ


 


 


あっという間の休日でしたね〜


 


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いよいよやって来ました( ̄▽ ̄;)


 


長男くんの戦いのスタートです〜


母は美味しいご飯作ってサポートしたいと思います*(^o^)/*


 


 


 


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