2014/01/06 23:43



毎年、J が作る係になりつつある

我が家のおせち。

ダメ嫁の私も多少は危機感を持っており、

ちょっとだけ手伝いました。







煮しめ、伊達巻、鶏ハム、なます はJ 作。

黒豆、栗きんとん、は私作。

そして雑煮のおつゆはJ、おもちは私。

ま、餅ついたのはホームベカリーですけどね。

RIMG5542_convert_20140107003110.jpg







初めて黒豆を炊いてみたのですが、

炊飯器だとめちゃ簡単なんです。

ふっくらつやつやになって、

なかなか評判も良かった。







寝坊して、慌てて詰めたので、

あちこちに伊達巻が・・。

でも、Jの伊達巻は

売ってるのみたいに甘くなくて美味しいです。

10分くらいでちょちょちょ〜っと作ってくれました。






なんと言っても、

今年のおせちの主役はこの煮しめ。

RIMG5541_convert_20140107003050.jpg

ほんのり甘めの味付けが

とっても私好みで箸が止まらない〜

来年も、Jにお願いしたいと思います(笑)






写真には写っていませんが、

J はたたきごぼうも作ってくれました。

なぜ写っていないかって?

そう、入れ忘れたのです。

おせちって、どうしても何か入れ忘れるのよね〜。

何回も確認したのに何故!?










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