2014/02/21 23:16

今日は我が家の食品の買物と献立の決め方について書きたいと思います〜。

うちの1ケ月の食費は29000円(外食除く)。
何とも中途半端ですが、練りに練ってこの金額になりました。
食費と言いつつ、ティッシュや洗剤などの日用品も含めて予算です。
買物に行くときは一緒に買物をすることが多いので、
予算分けするのが面倒でまとめちゃってます。。
うちは家計簿をつけていません。
1円単位の管理は合わないといらいらしてしまって
私の性格に合わないのでやめてしまいました。
なので全部袋分け。
お給料が入ったら、とりあえず家賃以外は下ろして、
決まった分は貯金用の口座に預けて、
残りを袋分けしてやりくり。

1週間の食費の予算は5000円です。
買物に行くのは週3回です。

1回目は火曜日。
火曜日は近くのスーパーのポイント3倍デーです。
この日に3日分の買物をします。
予算は2000円。
肉・魚600円、野菜500円、豆腐とか卵とかサブになりそうなもの500円、
他、ストック品などに400円。
100円くらいの誤差は気にしません(笑)
お弁当のあるなしも考慮しつつ買います。
メインの肉・魚を2〜3品買って、その時安い野菜を適当に選んで、
帰ってきてから豆腐とかも交えつつ献立を決めることが多いです。

2回目は金曜日。
この日は火曜日に買って、3日間の間に作ったものや
何かしら野菜が残っていたりするので、
メインだけ買います。
この日1日分なのでお刺身とか生ものもOK。
予算700円。
平日最後なのでお疲れさまの気持ちもこめつつ・・・(?)

3回目は土曜か日曜。
週によって外出先で食べたり、飲み会が入ったりするのでまちまちです。
予算2300円。
月曜までの食材を買います。
ちょっと多めなのは旦那と一緒に行くことが多いからです!!
2人だとつい余計なものを買っちゃうんですよね〜

こんな感じで一応予算内におさえて、残りで日用品を買うようにしています。
やっとやっと、このペースが出来上がりました。
用事があったり旦那の出張が続いたりすると、この限りではないんですけど。
私はずぼらなので、一目で残額が目で確認できるように、
食費用財布も作りました。
まあ、昔使っていたぼろ財布なんですけどね。
でも運が逃げそうなのでかわいいのが欲しいです。。。
あ、残った分は口座を1つ作ってまして、
ある程度貯まったらレジャー費に回そうと思います♪


我が家は多分、2人暮らしにしてはエンゲル係数が高いと思います。
雑誌とかみてると、4人家族でも同じくらいでおさめてる主婦さんもおられるのですが
ほんとただただすごいの一言。。。
私たち夫婦の共通の趣味は「食」なので、なかなか減らすのが難しいです。
献立も、こう毎日食事を作るようになると、いまさらですが母の苦労がわかってきた気がします。
昔は「何食べたい?」「何でもいい」って会話、よくしてたな〜
昨日も書きましたが、最近は大根と白菜のレシピばかり見ています。
みなさんどうやって毎日の献立決めてるんでしょうか??


今日は、文章だけになってしまいました。
見づらくってごめんなさい!

私は土日でスキーへ行ってきます〜
秋まで働いていた会社の人たちと、今回は家族連れで!ってことなんで
旦那も一緒です。
2年ぶりの雪山!楽しみです〜!


では、楽しい週末をお過ごしください♪


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2014/02/20 12:14

昨日なぜかinstagramから写真をUPできなくて途中で断念してしまいました。

まとめてごはんいきます〜!
って言っても、私、連日の夜更かしのせいか何となく不調で、
そのため2日分しかありません。。
お弁当も作ってないし(´д`;)
今週いっぱいだから許して〜

2/17夕食
217_convert_20140220110857.jpg
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・旦那の出張みやげ 生しらす
・大根と白菜の煮物
・小松菜とトマトのナムル
・きゅうり浅漬け
生しらすは冷凍ものを解凍して食べました。
ちょっと生ぐさかったりするのかなと思ったけど全然いけました!

2/18は体調悪くお休み。。

2/19夕食
219_convert_20140220110915.jpg
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おうちごはん

なんか写真が暗くなってしまってすみません。
・小松菜・鶏肉のにんにく炒め
・大根・白菜煮物(19日の残り)
・大根・白菜のきんぴらっぽいやつ
大根・白菜がかぶりまくりです(笑)
この時期はどうしても・・・。
それぞれ別のものを作った方が良い気がしましたが
冷蔵庫に何もなくて、手っ取り早く甘辛く炒め煮にしてしまいました。
旬のものは美味しいし栄養価も高いので、
すすんで食べるべきと思うのですが、やはり料理上手じゃないと飽きてしまいますね。
cookpad見まくりです。。


今日は女子のフリーですね。
今朝は涙なしでは見れませんでした。。。
真央ちゃん、もっと楽しい曲にしたらいいのに〜って毎回思うんですよね。
元気で明るい子のイメージなのになあ〜

今日・明日でまた旦那は出張です。
明日は買物でも行こうかしら〜



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2014/02/17 11:05

いや〜降りました、雪。。。
旦那は土曜日、車を置いて無事帰ってきました。
その日は一緒に出張に行っていた旦那の先輩も交えて飲み。
今度うちで鍋やろーってことになりました。
楽しみだな〜。


昨日は久しぶりのうちごはん。
旦那がいないとろくなものを食べないので数日ぶりの料理でした(´д`;)

夜は豚しゃぶ!
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おうちごはん

旦那に撮影協力してもらいました(笑)
しゃぶしゃぶのときはレタス入れるのが好きです。
あっというまに火が通ってしゃきしゃきして美味〜♪
先週のスペイン祭りのときのレモンが余っていたので
ぽん酢的なものを作ってみました。
まあまあでしたヽ(´ー`)ノ
やっぱゆずとかのが美味しいよね。。

後半は味を変えて
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料理、クッキング

豆板醤とラー油で超辛くして、斜め超薄切りねぎを入れて
すき焼きみたいに卵をつけて食べてみました。
これはすごく良かった!
またやろーっと!


それから、遅れてしまったけどバレンタインだったので
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料理&お菓子&パン@手作り

ガトーショコラを焼きました。
初めてだったけどこれもまずまず。
砂糖もバターもがっつり入ってるのでこりゃ太るな〜


オリンピックと旦那が不在だったおかげで生活が昼夜完全に逆転しつつあります。
今日は久しぶりに早起きしたので頭痛が。。。(´д`;)
出かける用事があるので、戻ってきたら昼寝しちゃおうかな(笑)


今日はこのへんで〜。



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